Ainda lembro da primeira vez que eu visitei o Bistrot do David, quando ainda ficava ali próximo ao Positivo Ambiental no Alto da XV... fomos em companhia de um casal de amigos que já adorava este Bistrot.
Já na primeira visita eu lembro que nos encantou o bom atendimento da Giovana e do Davi, o ambiente pequeno, charmoso e acolhedor, os preços justos, o fato de podermos levar nossa garrafa de vinho e é claro: a comida deliciosa!
E depois desta primeira visita ele já fez parte da nossa lista de favoritos! Tanto que muitos anos e muitos novos restaurantes depois, ele continua sendo o meu preferido e o mais romântico da cidade na minha opinião! Ok, temos muitos ótimos restaurantes aqui: Terra Madre, Gardeno, Forneria Copacabana, Bistrot Duchamp, e muitos e muitos outros deliciosos, porém eu sempre acabo passando o meu Dia dos Namorados e deixo as comemorações mais especiais para o Bistrot do Davi, afinal ele tem um charme de Montmartre e um tempero que só quem já provou pode falar!
E o Davi e a Giovana estão agora de casa nova (na verdade já estão de casa nova desde fevereiro, mas eu estou um pouco muito atrasadinha com meus posts :-( )!
A casa e o restaurante agora estão muito maiores e até mais chics, porém o charme e a boa comida continuam lá!
Na verdade o charme é até maior, pois permanecem as sombrinhas no teto, mas agora com grandes janelas, cortinas de veludo vermelho e uma escadaria! Dá uma conferida:
Eu simplesmente adorei este charme todo vintage do restaurante, cujas cores e visual nunca deixam de me lembrar da magia do Moulin Rouge!! E ainda com uma comida melhor do que a de lá... já que em Paris nós não provamos nenhum mignon tão bem temperado quanto o do David!
Para a reabertura do restaurante, o cardápio foi revisto e diminuído um pouco, saindo alguns pratos, mas permanecendo e voltando alguns dos preferidos. Continuam lá as moules frites, os mignons, o entrecote, o magret de canard e é claro alguns frutos do mar (que sempre foram meus favoritos, junto com os mignons)!
Na nossa última fomos de mignon ao molho de queijo brie e entrecôte, que como sempre tinham uma apresentação perfeita e sabor ainda melhor.
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| O entrecôte |
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| mignon ao molho de queijo brie e risoto de queijo brie e champignons |
Para sobremesa, vale pedir o sorvete de creme com calda de amoras, o petit gateau ou o creme brulèe, que o chef David que é tostado para formar aquela casquinha crocante de açucar na sua frente.
Quando o David e a Giovana nos disseram no ano passado que iriam se mudar para um lugar maior, ficamos com medo que este lugar tão querido perdesse parte do seu charme e sensação acolhedora, porém mesmo que alguns lugares com o tempo vão perdendo o charme ou o bom atendimento ou boa comida, este não é com certeza o caso do Bistrot do David e da Giovana, que eu espero poder continuar a ter na minha lista de favoritos por muitos e muitos anos!!
E seja para um jantar muito romântico a dois, para um jantar com amigos queridos ou mesmo para comer uma comida deliciosa sem um motivo tão especial (apenas pelo prazer disso!), o Bistrot do David continua sendo com certeza um ótimo lugar!
E se for lá, não esqueça de levar aquele vinho especial que você comprou naquela viagem ou simplesmente em uma adega legal e queria a tempos provar em um momento especial, pois eles continuam não cobrando rolha! Dá também para provar um dos vinhos franceses da marca Jaja de Jau, dos quais o chef David é o embaixador para a America Latina. E se quiser fazer muuuuito bonito, dá pra levar uma champanhe para ser sabrada! (não esqueça de avisar antes!).
Bom, mesmo com o lugar maior, continua valendo a dica de fazer reserva com antecedência, pois o restaurante costuma ser cheio!
Então um brinde ao David e a Giovana e um futuro de muito sucesso neste novo endereço!!
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| Não resisti a colocar esta fotinho da Torrei Eifel com os ratinhos que fica ao lado da escada! Tão fofo!!!! |
Serviço:
Bistrot do David e da Giovana
Rua Fagundes Varela, 812, Jardim Social, CuritibaTelefone: (41) 3363-2391
Site: www.bistrotdodavid.com.br
E-mail: contato@bistrotdodavid.com.br
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta: 19h às 23h
Sábado: 12h às 15h30 e 19h às 23h
Domingo: Não abre
Esta é mais uma Dica da Gabi!!
