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14 de agosto de 2013

CWBurguer Fest: Um festival de Hambúrgueres em Curitiba!


Como prometido no post anterior, segue mais informações sobre o CWBurguer Fest! 

Depois de organizar o Restaurant Week, Philip Khouri resolveu organizar em Curitiba o CWBurguer Fest, um festival gastronômico totalmente destinado a hambúrgueres!

Assim, entre os dias 17 a 25 de agosto, 37 restaurantes, bistrôs e estabelecimentos de Curitiba estarão servindo harbúrgueres, alguns exclusivos para este evento, ao preço fixo de R$ 21,00 cada. Será possível também em cada visita aproveitar para doar R$ 1,00 para o Complexo Pequeno Príncipe!

Mas vamos ao que interessa: os cardápios, até porque teremos apenas 1 semana para aproveitar este evento especial:

CWBurguer Fest CWBurguer Fest 

Ambiental Pub
Rua Itupava, 1130 - Alto da XV - (41) 3203-3776
Ambiental Burger de Cordeiro
150g de hamburger artesanal de cordeiro, pão especial, queijo mussarela, tomates frescos, alface americana e molho secreto. Acompanhamento: Fritas (in natura) e Molho Ambiental


Atêlier Bistrô & Bar
Alameda Augusto Stellfeld, 1527 - Bigorrilho - (41) 3524-5455
ABBurguer
Brioche, 200g de fraldinha e entrecôte, gruyère, tomate confitado e cebola caramelizada.


Au-Au
Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 990 - Centro - (41) 3092-5657
Gioseppe Burguer
Pão especial servido com o hambúrguer Au-Au de 130g tostado no ponto do Broiler, queijo provolone e presunto Parma crocante. Para finalizar, delicioso Molho Gioseppe de tomates e ervas orgânicas, criado exclusivamente pelo Chef Rodrigo Cavichiolo para o Au-Au. Para acompanhar, fritas e maionese Homemade.


Babilônia - Gastronomia & Cia. (4 endereços)
Alamenda Dom Pedro II, 541 - Batel - (41) 3566-6464
Avenida Munhoz da Rocha, 1059 - Cabral - (41) 3077-3336
Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico - (41) 3044-3210
Avenida Presidente Kennedy, 4121 - Portão - (41) 3212-3756
Babilônia BBQ Onions
Pão de hambúrguer tipo francês, 200g de hambúrguer de mignon Angus, cebola no barbecue e queijo cheddar.
Babilônia Obelix
Pão de hambúrguer tipo francês, 200g de hambúrguer de mignon Angus, rúcula, queijo brie, cebola crocante e molho dijon


Banoffi
Rua Itupava, 1091 - Alto da XV - (41) 3019-6898
AMERICAN LAMBURGUER
Hambúrguer de Cordeiro recheado com Provolone servido com maionese de Hortelã e Cream cheese.


Cana Benta
Rua Itupava, 1431 - Alto da XV - (41) 3019-6898
BigBurguer CanaBenta
Hambúrguer de Contrafilé e Calabresa com queijos provolone, prato e mussarela derretidos na chapa, molho especial, rúcula, tomate e pão de hambúrguer com gergelim.


Cervejaria da Vila
Rua Mateus Leme, 2631 - Centro Cívico - (41) 3015-4620
Porky Pig Burguer
Hambúrguer de costela de porco, com cebola caramelizada na redução de cerveja Red Ale, geléia de pimenta e queijo coalho acompanhado de batatas fritas.


Charles Burguer
Av. Cândido Hartmann, 392 - Bigorrilho - (41) 3339-4771
Charles Crab&Chips
Sanduíche com Hambúrguer de Siri acompanhado de batatas Chips.


Drive-in Burguer
Rua Luiz Parigot de Souza, 248 - Portão - (41) 3329-4254
American Burger
Dois Hamburgers de 120g, mussarela, cebola crocante, molho barbecue, alface americana, tomate, maionese artesanal, pão e batata frita.

Estofaria Bar
Rua Itupava, 1465 - Alto da XV - (41) 3044-6657
Estofa´s Burger
Surpreendente receita de hambúrguer de maminha, servido com molho tártaro caseiro especial, queijo cheddar fatiado, alface americana e um suave toque de gorgonzola. Acompanha indispensáveis mini batatas douradas sobre bolinhas de cheddar.


Exprèss Caffé
Rua Quinze de Novembro, 784 - Centro - (41) 3014-9579
Hamburger de Salmão
Hamburger de Salmão e alho poró servido em pão ciabatta com alface, tomate e guacamole. Acompanha batatas rústicas e molho tártaro.

Forneria Copacabana
Rua Itupava, 1155 - Alto da XV - (41) 3363-5565
Vegas Burguer
Hamburguer de fraldinha com cheddar, envolto em massa de pizza e assado em forno a lenha. Acompanha batatas rústicas e saladinha.


Guiolla Hamburgueria Gourmet
Rua Teixeira Coelho, 430 - Batel - (41) 3026-5891
Hamburguer Porteño
Suculento hambúrguer de carnes nobres com 180g, com sabor churrasco, queijo asiago e salada. Vem acompanhado de batatas fritas e do tradicional molho argentino Chimichurri.


Happy Burguer
Avenida Marechal Humberto Alencar Castelo Branco, 251 - Cristo Rei - (41) 3262-9196
Happy Ribs
Hambúrguer de costela 110g com queijo provolone, cebolas fritas, alface roxa, tomate e maionese. Acompanhamentos: molho (mostarda L´ancienne, mel balsâmico) e fritas.


JPL Burgers
Rua Vicente Machado, 833 - Batel - (41) 3024-2910
200g do nosso suculento Hambúrguer grelhado, com crosta de parmesão recheada de creme de palmito, queijo mussarela e amêndoas lâminadas puxadas na manteiga, acompanhado de batatas fritas crocantes.

Madero: Batel, Cabral, Champagnat, Comendador, Jardim Social, Shopping Estação, Shopping Palladium, Relógio das Flores e Shopping São José dos Pinhais
Cheeseburger Angus Premium
01 Hambúrguer de 180g de pura carne Angus. O Cheeseburger vem acompanhado com batata-frita.


Memphis Hampurgueria
Rua Brigadeiro Franco, 1765 - Batel - (41) 3014-3002
Memphis Cordeiro
Hambúrguer de cordeiro de 200g, alface roxa, cream cheese e molho pesto, acompanha batatas rústicas.


Motodax MotorCaffé
Rua Conselheiro Laurindo, 2935 - Prado Velho - (41) 3333 3077
Club Sandwich
Hamburger Motorcaffe 180g Bracon tostado cebola caramelizada e queijo cheddar


New York Café
Rua XV de Novembro, 2916 - Alto da XV - (41) 3077-6922
NY Secret Burger with lemon pepper fries
150g de Hambúrguer de Angus Beef, bacon glaceado com mel, queijo americano, cebola caramelizada, molho barbecue, alface e tomate servido no pão Bialy, com batatas rústicas.

O Barba Hamburgueria
Rua Vicente Machado, 642 e 578 - Batel, Centro - (41) 3322-7506 / 3018-0825
Opção 01
160g do nosso hambúrguer de carne tradicional com shitaki ao rum
Opção 02
Hambúrguer vegetariano de batata com ervilha, shitaki ao rum, queijo provolone, maionese. Acompanha barbecue e batata frita


Picanha Brava
Avenida Iguaçu, 3108 - Água Verde - (41) 3244-1919
Churrasco Superburguer com Tomate Confitado e Pão Francês de Toulouse
Hambúrguer Artesanal Grelhado na Brasa. Com tomate confitado, Cheddar, Alface, Pepino e fritas. Nosso Churrasco Superburguer é grelhado na Brasa de carvão, temos neste sanduíche um tomate confitado delicioso. O pão que usamos é um pão francês de Toulouse, chamado de Pain Bagnat.
Além disto, ainda temos vegetais selecionados: Alface, Pepino, fritas e para fechar, um delicioso queijo cheddar.


Porco Nobre
Avenida Água Verde, 937 - Água Verde - (41) 3343-0800
Prince George
200 gr de hambúrguer de carne suína recheado com queijo cheddar,acompanhado de maionese de alecrim e a crocância da pancetta no tradicional pão dágua, acompanha fritas.


Salero
Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Mossungue - Park Shopping Barigui
(41) 3317-6305

Salero Burguer
Típico hambúrguer americano com 250g de carne bovina selecionada, alface, tomate, cebola e maionese.


Square Burguer
Rua Lamenha Lins, 1550 - Rebouças - (41) 3032-3773
Box Jailhouse Rock
Caixa com quatro sanduíches Square: Elvis (hambúrguer, queijo, bacon e maionese especial), M. Brando (hambúrguer e pasta de gorgonzola), Chuck B.(hambúrguer, maionese especial e queijo), e Elvis 2 (banana com pasta de amendoim), 4 unidades de onion rings e molho barbecue.

The Fifties
Rua Brigadeiro Franco, 2300 - Batel - Shopping Curitiba - (41) 3308-2186
PIC Americano 150g
Hamburguer de picanha (150g), molho especial, pedacinhos de cebola e fatias de picles com queijo cheddar, bacon crocante e alface juliana.


Victor Fish'n'Ships
Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico - Shopping Mueller - (41) 3018-8820
Hambúrguer de Siri
Pão de limão, hambúrguer com carne de siri, mini Fish’n’chips e cinco opções de molho (uma a escolha).


Então, escolha seus favoritos e aproveite esta semana!!

Esta é mais uma Dica da Gabi!

5 de agosto de 2013

Um Agosto Gastronômico em Curitiba


Não, eu não abandonei o blog, apenas tirei umas férias um pouco prolongadas... rsrsrs

Mas, não poderia deixar de postar todos os eventos gastronômicos que estão previstos para este mês de agosto em Curitiba!

Agosto que costumava ser um mês meio chato, sem muitos acontecimentos na cidade foi este ano escolhido para vários eventos especiais... e tem evento gastronômico para vários gostos, então prepare a sapatilha (caso tenhamos filas...), a carteira e a fome e vamos lá!

FEIRA MUNTO GASTRONÔMICO: 14 a 17 de agosto

Esta é a segunda edição da Feira Mundo Gastronômico. A do ano passado foi super movimentada e muito interessante tanto para quem gosta de cozinhar, quanto para quem gosta apenas de provar.

A edição de 2013 acontece novamente na Expo Renault Barigüi, no Parque Barigüi, e tem prevista como atrações: cozinha show (com aulas com chefs renomados e sob a curadoria do chef Junior Durski), sala de vinhos e cervejas, (comandada pelo Centro Europeu e com 2 aulas por dia), onde serão apresentadas técnicas de harmonização e degustação por especialistas e sommeliers, um workshop de café gourmet, com aulas para profissionais e consumidores de café,  além de uma exposição sobre o turismo gastronômico no Paraná.

A programação das aulas show pode ser checada no site do evento (clique aqui) e os ingressos custam R$ 200,00 para um dia completo da programação ou R$ 500,00 para os 3 dias. Os ingressos destas aulas estarão disponíveis no site Disk Ingressos a partir de 07/08/13.

A Feira terá novamente um festival gastronômico, com 9 estabelecimentos de Curitiba servindo alguns de seus pratos. E é claro, também haverá muitas marcas grandes e mesmo caseiras apresentando seus produtos.

Ano passado a feira foi um sucesso e estava bastante cheia, então chegue cedo e aproveite!

Serviço:
Feira Mundo Gastronômico
Local: Expo Renault Barigüi (Parque Barigüi)
Data: De 14 a 17 de agosto de 2013
Horário: Quarta a Sexta  das 16h às 22h e sábado das 14h às 20h
Entrada: R$ 10,00


CWBURGUER FEST - 17 a 25 de agosto

O CWBurguer Fest vai ser uma espécie de Restaurant Week mas só de hambúrgueres!

Durante este festival, 37 estabelecimentos de Curitiba estarão servindo receitas especiais de hambúrgueres a um preço único de R$ 21,00 cada.

O mais legal é que estarão participando desde hamburguerias já reconhecidas por este prato, além de lanchonetes, restaurantes e bistrôs da cidade. Então teremos desde os reconhecidos Madero e Guiolla, quanto locais como Banoffi, Babilônia e Forneria Copacabana.  

É possível checar a maior parte dos cardápios já no site do evento (Clique aqui), mas ainda estão faltando alguns, visto que como o evento está sendo um sucesso na rede, os organizadores reabriram as inscrições e novos locais irão participar. 

Dada a minha paixão por este tipo de sanduíche, daqui a pouco eu posto um novo post com todos os cardápios e mais informações.

Serviço:
CWBurguer Fest
37 estabelecimentos (Clique aqui para checar)
De 17 a 25 de agosto


JANTAR DOS GRANDES CHEFS - PRÓ-RENAL - 17 de agosto



Por ser uma entidade super séria e reconhecida pelo seu bom trabalho, a Pró-Renal sempre consegue apoio para a realização de grandes eventos para arrecadação de fundos.
Por isso, no dia 17/08/13 e instituição estará realizando um super jantar, com o apoio de chefs super renomados da cidade, além do apoio de várias empresas.
O preço é alto, porém trata-se de um evento de qualidade e caridade, para arrecadar fundos e ajudar os pacientes atendidos pela entidade.

Serviço:
Jantar dos Grandes Chefs - Pró-Renal
Graciosa Country Club
Dia 17 de agosto - 20h
Valor: R$ 165,00 por pessoa ou R$ 1.320,00 a mesa de 8 lugares.
Vendas: Pró-Renal (3312 5410 / 3312 5464 / 3312 5486)



Depois de ter passado um bom tempo fechada, pela incompetência da Prefeitura (gestão anterior) em finalizar as obras de revitalização desta rua, a associação dos lojistas da Rua Stresser tem se unido para a realização de diversos eventos bem legais.

Desta vez, teremos no dia 24/08/13 uma feira gastronômica na Praça Santa Filomena, que contará com 17 estabelecimentos da região e alguns chefs convidados como o francês Laurent Grolleau.

Os pratos vão custar na feira entre R$ 5,00 e R$ 20,00, sendo que pra esta feira o chef Délio Canabrava criou especialmente o Gnocchi da Stresser, que poderá ser provado no dia.

Os chefs e estabelecimentos confirmados para o evento são: Delio Canabrava, Laurent Grolleau, Adega Franco, Au-Au, Amazon, Banoffi, Crepe Show, Cuore di Cacao, Domino´s, Empório Rosmarino, Marcolini, King Temaki, Madero, New York Café, Senhor Garibaldi, Valbella e Pasta Ducale.


Serviço: 
Ao Gosto da Stresser - Feira Gastronômica 
Data: 24 de Agosto das 11h às 19h.
Local: Rua Presidente Rodrigo Otávio, no cruzamento com a Augusto Stresser e ao lado da Praça Santa Filomena.
Valor: Entre R$ 5 e R$ 20
Facebook: www.facebook.com/RuaAugustoStresser

Então é isto aí, Agosto está chegando com um monte de eventos legais, e você não tem desculpas para passar seu final de semana em casa, pelo menos em dois finais de semana seguidos.

Aproveite!

Esta é mais uma Dica da Gabi!