Ainda dá pra aproveitar muitas opções deliciosas em março...

Este post está super atrasado!

Estive organizando um mega roteiro de viagem e acabei me atrasando... ok, mas ainda dá pra aproveitar o mês de março com boas opções para sair de casa e economizar comendo muito bem!

Sou sincera de que a primeira opção, o Festival Bom Gourmet eu não consegui aproveitar... explico, vou viajar, estou de dieta e a Dukan impede sair por ai e aproveitar os restaurantes participantes, alguns com valores excelentes.

Mas se você pode aproveitar, aproveite por mim e vamos lá:

Festival Bom Gourmet

A Gazeta o Povo lançou este ano este novo festival, que está ocorrendo desde o dia 16/03 e vai ateé o dia 29/03. Mas os assinantes da Gazeta do Povo poderão curtir ainda a semana entre 30/03 a 05/04. São mais de 80 restaurantes participantes, e que oferecem menus completos (com entrada, prato principal e sobremesa) a preços promocionais. São três faixas de valores: R$ 30, R$ 50 e R$70. 

Clique aqui para ver a lista completa de restaurantes.

Como eu disse, não pude aproveitar, mas há muita coisa interessante, como o almoço oferecido no Ibérico, os pratos do Barolo, Duo Cuisine, La Varenne, L'Epicerie... enfim, eé uma ótima oportunidade para conhecer lugares diferentes, e ainda escolhendo uma das 3 faixas de preços. 

Preço: são três faixas, R$ 30, R$ 50 e R$ 70. Serviços e bebidas não estão incluídos no valor.

Gastronomix

Eu sou suspeita pra falar, pois adoro o Gastronomix, no qual sempre vem vários chefes renomados e que servem pratos muito diferentes. O interessante deste festival, é que as porções costumam ser bem servidas...

Este ano, além da feirinha, haverão aulas-show, sendo que em uma delas o Alex Atala será o convidado/instrutor (AMEI!), além disto haverá espaço para degustação de bebidas variadas (cafés especiais, cervejas artesanais, drinques e cachaças) e loja de utensílios de cozinha. 

Além de Atala, os convidados deste ano são: Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca (com unidades no Rio de Janeiro e em São Paulo) e do Comedoria; Edinho Engel (Amado-BA), Beth Beltrão (Virada’s do Lago-MG), Wanderson Medeiros (Picuí-AL), Laís Duo (Via Emilia Piadineria-SP) e Bruno Cabral (Mestre Queijeiro-SP).

E fora os convidados de fora teremos os super chefs de nossa cidade: Fabiano Marcolini, Luiz Antonio Romanus, Iglae Zanoto Konvem, Zico Garcez, Flávia Rogoski, Rosane Radecki de Oliveira, Yuri Ogurtsova e Ricardo Nogarolli, além dos pizzaiolos Alessandro Formeti e Antonio Paulo Tanaka, da Del Brogo Pizza, a chocolatier Polyana Rodrigues, da Grué Chocolateria, Beto Nogueira, da Fábrica Gourmet Hamburgueria, Leandro Blazkowski, de O Famoso Brigadeiro, Tatiana Maciel, da Fit&Funcional, o bartender Marcelo Silvério, que comanda o Le Voleur de Vélo, e Vinícius D’Agostin, da Cantina Vini D’Agostin, especializado em sucos agroecológicos.

Como em todas as edições, serão montadas barraquinhas onde os chefs servirão seus pratos, que custarão entre R$ 10 e R$ 20. Este ano, outro diferencial é que todos terão de seguir os princípios da Gastronomia Responsável, apoiada pela Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza, como utilização de ingredientes orgânicos, produtos regionais, não utilização de espécies ameaçadas de extinção e aproveitamento integral de alimentos.

Chegue cedo, pois as filas costumam ser enormes e não esqueça de comprar previamente o ingresso nas bilheterias do Festival de Teatro, os quais custam R$ 10,00 e podem ser adquiridos também no site do evento.

Ah, é neste final de semana: dias 28 e 29/03.  

1º Festival do Pão com Pernil

E por Curitiba ser uma cidade muito democrática, para quem quiser aproveitar a chamada "Baixa Gastronomia" está rolando entre 24/03 a 08/04 o Primeiro Festival do Pão com Pernil.

Em mais este Festival organizado pelo Curitiba Honesta, são 19 estabelecimentos que estarão oferecendo lanches cuja base será pão com pernil (obviamente... rs) ao preço único de R$ 9,90.

Pelas fotos que estão no site e pelas descrições tem muita coisa interessante.

Clique aqui para ver todos. 

Esse é o do Jabuti.

Os bares participantes são: Bar do Dante (Alto da XV), Bar do Pacha (Bom Retiro), Baroneza (Juvevê), Canabenta (Alto da XV), Cervejaria Pfau (Bacacheri), Colarinho (Água Verde), Dali da Esquina (Mercês), Fidel Bar (São Francisco), Jabuti Bar (Água Verde), Menina Zen (Alto da XV), Porco Nobre (Água Verde), Quermesse (Bom Retiro), Silzeus (Santa Felicidade), Simples Assim (Batel) e V8 Rock Pub (Bom Retiro).

Bom, então é isso! Quem estiver na cidade aproveite este final de março, mas guarde espaço que abril virá com Restaurant Week e uma nova edição do Gastronomia no Palácio.

E aproveitem por mim, porque eu estarei testando meu tão trabalhado roteiro, que se for bom eu prometo compartilhar!

Esta é mais uma dica da Gabi! 

Wikibier 2013 - O festival de cervejas especiais está de volta!

Foto: Divulgação

Para os apreciadores de cervejas especiais, uma boa notícia: já estão à venda os ingressos para o Wikibier Festival de 2013!

A feira deste ano vai acontecer no Expo Renault Barigui no dia 12/10/13, das 11h às 23h, estando prometidos 150 rótulos diferentes de cervejas de 50 cervejarias diferentes.

E o melhor de tudo: a ACerva resolveu voltar ao festival, então este ano teremos novamente a participação das microcervejarias e homebrewers como na primeira edição, então além das cervejas de rótulos já conhecidos, quem for terá a oportunidade de experimentar algumas cervejas que só aparecem no mercado de tempos em tempos e em pequenas quantidades.

Além de cervejas, o festival terá também barraquinhas de gastronomia, do Templo da Cerveja, Hop´n Holl, Cervejaria da Vila, Clube Malte, A Varanda Beer House e o Quintal do Monge, que  servirão comidinhas que podem ser harmonizadas com as cervejas do evento.

Também haverá muita música com o Trio Quintina (13h), Roberto e Carlos Band, Gente Boa da Melhor Qualidade (19h) e Zé Rodrigo da The Soulution Orchestra apresentando Rock'n Roll Celebration (21h).

Os ingressos do 2o. lote estão sendo vendidos a R$ 26,00 no site (clique aqui) ou podem ser adquiridos em um dos estabelecimentos abaixo:

- Templo da Cerveja - Shopping Mueller

- Templo da Cerveja - Rua Cel. Dulcídio, 757, Batel

- Teatro Regina Vogue - Shopping Estação

- Hop’n Holl - R.Mateus Leme, 950, Centro Cívico

- Cervejaria da Vila - R. Mateus Leme, 2631 - Bom Retiro

- Clube do Malte - R. Des. Motta, 2200 - Centro

- A Varanda Bar - R. Colombo, 349 – Ahú

- Quintal do Monge - Rua Dr. Claudino dos Santos, 24 - Largo da Ordem

Então, se você gosta de cervejas especiais, ou seja, de Cerveja de Verdade! Não perca esta chance de ver e experimentar o que está rolando de melhor no mercado curitibano e nacional!

Lembrando que em anos anteriores os organizadores conseguiram trazer para este festival nomes de peso como o cervejeiro dinamarquês itinerante Mikkel Borg Bjergso, criador da Mikkeller (aquele mesmo da cerveja de 1000 IBU's, entre outras coisas...).

Pra quem gosta de cerveja de boa qualidade este é uma taça mais do que cheia!

Esta é mais uma Dica da Gabi!

Serviço:

WIKIBIER 2013

Dia 12/10/13 das 11h às 23h

Expo Renault Barigui - Parque Barigui - Rodovia do Café (BR 277) KM0

St. Patrick's Day em Curitiba: você vai perder estas festas?

No sábado é o dia do padroeiro da Irlanda, St. Patrick!

Aqui em Chicago, o dia será de muito comemoração, com a tradicional St. Patrick's Parade e já me contaram que até o Rio Michigan fica verde neste dia... muita cerveja verde e comemoração o dia e noite inteira pelas ruas... (aqui não tem carnaval...)

Eu já preparei minha camiseta e pretendo ir para a rua com minhas amigas, ver a parada, ver se o rio fica realmente verde e até tomar uma cerveja verde, pois você não participou da festa de verdade se não tomou esta cerveja!

Bom, como não poderia deixar de ser para uma cidade com tantas cervejas e cervejarias especiais como Curitiba, este ano vão rolar e já estão rolando muitas festas na cidade. E se você gosta desta bebida fermentada, não pode perder de comemorar o dia do Patrono Irlandês!

O Celso, do Blog Bar do Celso, divulgou hoje uma lista com as festas que estão rolando e que tomo a liberdade de reproduzir com as fotos. Se quiser acessar diretamente o Blog do Celso, sem problemas, clique aqui.

Segue a lista abaixo, sendo que meu destaque vai para esta quarta-feira no Sheridan's, em que a atração da noite é a banda Stereo 33, sempre ótima!

SHERIDAN'S

A festa do Sheridan’s Irish Pub já começou na noite de segunda-feira (12). Até sábado, várias bandas vão agitar o bar irlandês, entre elas Blue Notes, Rochavenger (terça-feira); Rota 66 e Stéreo 33 (quarta-feira); Placa Preta e Radiophonics (quinta-feira); Tetrachave, Katheguillas e DeLorean (sexta-feira); e Foreplay, Joe Crow e U2 Cover (sábado).
As camisetas/convite já estão a venda no local por R$ 59 (primeiro lote) e valem como passe livre para todos os dias. O ingresso masculino na segunda-feira, sexta e sábado está por R$ 20 até às 22h, e após R$ 30; na terça, quarta e quinta-feira por R$ 15 até às 22h e após R$ 20. Mulheres todos os dias free até às 21h. Confira mais informações no site do Sheridan’s.

CERVEJARIA DA VILA
O bar com o título de Melhor Carta de Cervejas pela Veja Curitiba nos dois últimos anos terá uma festão no sábado (17) a partir das 15 horas. Além de vários chopes para lá de especiais a preços promocionais, o primeiro pint é por conta da casa. O som fica por conta da banda Mystery Trio. Mais informações no site do estabelecimento.

HOP'N ROLL
O mais novo bar de cervejas da capital paranaense também fará sua festa no sábado, a partir das 15 horas. Tendas serão montas fora do estabelecimento e três bandas de Rock'n Roll vão animar a galera. Nas torneiras, dezenas de chopes diferentes sendo servidos. Todos de qualidade. O ingresso antecipado sai por R$ 30 e garante um caneco de chope e uma camiseta verde do evento. No dia, outro preço. Mais detalhes na página do bar no Facebook.

CLUBE DO MALTE
O Clube também promete um sábado agitado, com double chope verde, sorteio de kits, rock ao vivo e pratos típicos irlandeses. Isso fora a geladeira e os demais chopes da casa para sua diversão. Mais informações na página do Facebook do Clube.

SLÁINTE
A festa no Sláinte começa nesta terça-feira (13)e vai até sábado. Cinco bandas devem animar as noites. A primeira long neck Budweiser é por conta da casa. Mais informações no site do Sláinte.

Então, seguindo as dicas dadas pelo Bar do Celso, não tem erro! Vai dar sim para aproveitar muito bem o St. Patrick's Day em Curitiba!

E depois eu posto fotos para mostrar se o rio fica ou não verde e se eu resolvi experimentar a cerveja verde!

O lado gastronômico dos Beer-Bares de Curitiba

Post Atualizado em 22/01/2013!

Curitiba já é considerada a meca de cervejas especiais no Brasil, e a cada dia temos novos homebrewers e novas cervejas sendo lançadas.

E na onda destas cervejas, também temos novos espaços surgindo, dedicados a servir estas cervejas especiais. Lugares estes que vem fazendo bastante sucesso, pois tem aumentado em muito o número de apreciadores destas cervejas.

Esqueça as pilsens comuns como Skol, Antarctica, Brahma, Kaiser, etc., estou falando de cervejas trapistas, stouts, porters... Birra Baladin, Delirium Tremens, Bodebrown, Way, Junka beer e outras cervejas especiais (e com preços especiais, também...).

Como meu marido é um grande apreciador de cervejas especiais, acabou que já visitamos e conhecemos grande parte destes lugares, mas como eu realmente não consigo gostar de nenhum tipo de cerveja acabo aproveitando mais as opções de comidinhas destes lugares.

Então, segue uma lista dos lugares onde você pode apreciar cervejas especiais em Curitiba e algumas dicas de acompanhamentos, até porque beber de "barriga vazia" nunca é recomendável!

Destaco que nos dois primeiros os garçons são muito bons e dão boas dicas de cerveja, então aproveite!

1. Clube do Malte

No Clube do Malte é possível degustar muitos tipos de cerveja tanto curitibanas quanto internacionais (por estes dias eles estão fazendo um especial com chopps La Trappe, Delirium e outros). É um lugar bem legal, tanto pelo ambiente, frequentadores, atendimento e culinária. A culinária por sinal é destaque! Na hora do almoço eles servem um buffet delicioso por quilo e se você der sorte pega um dia em que estejam servindo o molho gorgonzola (é possível consultar o cardápio do dia no Guia do Almoço). À noite, a casa possui um cardápio com vários tira-gostos, bruschetas, entradinhas e sobremesas. Eu destaco principalmente os bolinhos de bacalhau e de feijoada, pois são grandes e muito bons! E se depois deles você ainda quiser uma sobremesa, vá de brownie, que não irá se arrepender (é aquele da foto do início do post), pois o brownie da casa é algo especial, que leva cerveja porter na receita. Aos sábados, o clube do malte ainda serve feijoada e pratos típicos.
Avisando, normalmente este não é um bar de paquera, mas os frequentadores são bons, até porque é o povo que gosta de cerveja especial, cerveja especial é cara... logo... but, não é local de paquera e o que você mais vai ver são grupos de homens se divertindo em clubes do bolinha!

2. Cervejaria da Vila
A carta de cerveja da Cervejaria da Vila é considerada como uma das melhores da cidade, se não for a melhor, e nos últimos tempos a casa tem investido bastante em culinária. É um lugar menor também, mas bastante aconchegante, em que você sempre encontra bastante casais, grupinhos de amigos, aqui você vê mais mulheres, mas mulherada que também aprecia cerveja especial (são poucas como eu que só acompanha...). Dentre os pratos disponíveis, eu destaco a batata suiça e a porção de pastel de costela e de carne seca, que são muito bons, além de agora eles terem também hambúrgueres muito bons. O atendimento deste bar é destaque, pois os garçons realmente entendem do assunto cerveja, então estão sempre prontos a dar boas dicas e são simpáticos.

3. Templo da Cerveja
Vou citar o Templo da Cerveja neste post porque não dá para falar de beer bar em Curitiba sem citá-los, mas lá você vai encontrar apenas opções de queijo, amendoins e alguns salgadinhos! O lance deles é cerveja mesmo! Então fuja para o Waldo X-pichanha que fica ao lado ou para o Kharina em frente para comer alguma coisa. Mas se você quiser cerveja especial, lá você encontra. É um bom lugar para comprar presentinhos deste tipo!
Se você for conhecido, também fica sabendo dos jantares de harmonização deles, daí tem comida sim! E comida harmonizada com alguma cerveja especial!

4. Sheridan's
O Sheridan's nasceu com a idéia de ser um Pub no estilo irlandês e ele leva jeito mesmo! Aqui você não encontra uma carta de cervejas tão extensa, mas tem bons títulos. Os petiscos também são muito bons e se você quiser dá ainda para passar no Peggy Sue ou no Taco El Pancho antes do Sheridan's.
O Sheridan's também é balada, tem uma galera legal de frequentadores e bandas boas que tocam por lá. Se você der sorte pode ver um show da Stereo 33 que é uma das bandas que costumam tocar de vez em quando na casa e da U2 Cover.

6. Hop'n Roll
O Hop'n Roll é uma casa mais animada e que toda semana tem alguma banda ou músico convidado que aparece por lá para dar uma canja. O ambiente também é agitado por conta da galera que que faz cerveja e que gosta de se reunir neste local. As opções culinárias não são muitas, mas valem à pena. Eu destaco principalmente a chapa de carne, que é sempre gostosa e bem temperada!

Mas por enquanto são estas as principais opções que destaco.
E nos encontramos por aí, quem sabe em uma delas!
E se você tiver mais algum lugar para destacar é só me contar! Só não vale ser o Mondo Birre, pois este perdeu a "vocação cervejística" e anda com uma carta pequena...

Esta é mais uma Dica da Gabi!