Chicago é uma cidade reconhecida nos Estados Unidos por duas comidas que eles reinvindicam como sendo deles: Hot Dog e Stuffed Pizza!
Bom, hot dog por hot dog eu ainda sou mais o do Josias (fica para quando eu retornar para Curitiba!), se bem que pretendo também testar o da Woof's e outros lugares que me apontaram como bons em hot dogs (mas aqui falta todas aquelas coisas que só tem no cachorro quente prensado de Curitiba e Paraná.) O pessoal por aqui até achou muito estranho quando falei que o nosso cachorro quente é prensado... mas isto é história para outro tópico...
De qualquer jeito, não dava nem para pensar em não testar a famosa Stuffed Pizza de Chicago, ainda mais agora que a Michigan Avenue fechou em Curitiba (Fiquei tão triste :-()
Então, após me recomendarem fortemente 2 restaurantes: Uno's e Giordano's, fui com uma amiga ao Giordano's que é mais próximo da escola e afirma ser dos mais tradicionais.
Pra quem não sabe e nunca provou, a stuffed pizza é parecida com um quiche ou outra torta, com bastante recheio.
No Giordano's, há no cardápio diversas opções de tamanho e inclusive tamanho individual, e em tese para uma pessoa, a qual foi a minha escolha.
As pizzas são sempre de queijo com cobertura de tomate e você adiciona os recheios que quiser. Na pizza abaixo foram adicionados cogumelos e camarões.
O molho de tomate, é bom avisar, como todos os molhos de tomate nos EUA é um pouco adocicado.
Pra quem gosta eu acho que não preciso dizer muita coisa... além de que com muito esforço foi possível devorar 3/4 da pizza, o último pedaço realmente não deu!
Para os apreciadores de cerveja, o Giordano's também dispõe de ao menos 4 tipos de Samuel Adams no cardápio.
O Giordano's ainda dispõe de outras opções como as pizzas com massa fina, que você pode incrementar com os adicionais que quiser e algumas massas e petiscos.
E se você realmente só vai para acompanhar alguém que quer muito provar esta pizza, mas não está a fim, lá também tem opção de ótimas saladas, só cuidado para fazer acréscimos, pois a salada também é bastante grande.
Então, quando vier à Chicago, eu recomendo uma ída ao Giordano's, até porque você realmente não veio à Chicago se deixou de provar a Stuffed Pizza daqui.
Serviço:
Giordano's Pizzeria
Dispõe de vários endereços em Chicago, sendo melhor procurar o mais próximo de você, consultando aqui.
Estas são mais Dicas da Gabi, diretamente de Chicago.
É uma pena que a Michigan Avenue daqui de Curitiba tenha fechado mesmo.. era a melhor pizzaria da cidade
ResponderExcluirEstive em Chicago em abril 2013, e comi uma ótima Stuffed Pizza no Lou Malnatis, no centro, ao lado do Loop,
ResponderExcluir805 S. State Street
Pizza pequena de queijo, para 2 pessoas custou menos que US$ 11
Vale a pena !
Estive em Chicago em abril 2013, e comi uma ótima Stuffed Pizza no Lou Malnatis, no centro, ao lado do Loop,
ResponderExcluir805 S. State Street
Pizza pequena de queijo, para 2 pessoas custou menos que US$ 11
Vale a pena !