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3 de abril de 2013

Curitiba Restaurant Week: 08 a 21 de abril/13

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Entre os dias 08 a 21 de abril acontece a 7a. edição do Curitiba Restaurant Week, a maratona gastronômica que movimenta muitos restaurantes da cidade.

Desta vez o evento contará com 57 restaurantes, que servirão cardápios especiais com entrada, prato principal e sobremesa a um preço único: R$ 31,90 no almoço e a R$ 43,90 no jantar (bebidas, serviços e couverts não estão inclusos no valor). 

Como sempre, este festival é uma grande oportunidade para se conhecer aqueles restaurantes que você quer visitar faz tempo, mas tem medo do momento em que vier a conta... bom, o valor do Restaurant Week não é baixo, mas com certeza é menos do que você gastaria em vários dos restaurantes participantes.

Clique aqui para checar os menus deste ano! A nova página do evento é super interativa!

Quanto às minhas apostas, vai lá: Agreste, Os Victors (Bar e Bistrô), Cais da Ribeira, PaneOlio, Scavollo, Famiglia Fadanelli, Poco Tapas (só porque a comida é sensacionalmente diferente!), C La Vie e Thai.

Não esqueça de fazer suas reservas!

Estas são as Dicas da Gabi de hoje! 

1 de abril de 2013

Gastronomix ou Empório Batel Soho: qual será a sua escolha neste final de semana?

gastronomix-2013

Este final de semana acontecem dois eventos culinários na cidade: o Gastronomix, que faz parte da programação do Festival de Curitiba, e o Empório Batel Soho na Praça da Espanha.

Em ambos os eventos, é possível provar pequenas porções feitas por chefs super renomados a precinhos super camaradas. É claro que eu e um monte de pessoas ficamos nos perguntando porque é que ambos os eventos estão sendo realizados no mesmo final de semana e ainda mais no final de semana antes do início do Restaurant Week, que já começa no dia 08/04. Se é uma rixa pra ver quem consegue atrair mais público, eu não sei... mas, se você estiver com tempo e $$ vá nos dois, ou escolha um para participar, ou ainda guarde o dinheiro e aproveite o Restaurant Week... você decide! 

Eu já comprei meu ingresso para o Gastronomix! Mas espero conseguir dar uma passada no Empório Batel Soho na sexta, embora neste dia tenha peça, afinal é o último final de semana do Festival, daí só ano que vem...

Mas vamos lá, o que vai ter de bom em cada um:


O Gastronomix será nos dias 06 e 07/04, sábado e domingo, entre as 11h00 e as 16h00, no Museu Oscar Niemeyer. Serão montadas barraquinhas ao ar livre e em que cada chef vai oferecer seus menus especialmente criados para o evento. A entrada custa R$10, e tem de ser adquirida nas bilheterias do Festival, sendo que R$1 de cada ingresso vendido será doado para a Santa Casa de Misericórdia. O mais legal é que o evento segue os princípios do movimento Gastronomia Responsável, da Fundação Grupo Boticário, que prioriza a junção da alta gastronomia com a conservação da natureza. 

Cada prato degustação do evento custa R$10, e será possível provar pratos dos seguintes chefs: o chef peruano Hajime Kasuga, o francês Erick Jacquin, André Generoso (Maceió), Zé Maria (Fernando de Noronha), Fred Trindade (Belo Horizonte), Manu Buffara, Marília Culpi, Daniela Caldeira, Fábio Mattos, Fabiano Marcolini, Dudu Sperandio, Renata Ferian e Délio Canabrava, Giuliano Hahn e Adriana de Nadai.

Abaixo seguem os cardápios do que será servido por cada chef:

Hajime Kasuga (Restaurantes Hanzo e Bimi, em Lima e Miraflores): Sakana on the rock - uma espécie de ceviche “quente” ou “suado”, tipicamente peruano.

Erick Jacquin (Restaurante La Brasserie em São Paulo): Cassoulet de salmão cru marinado.

André Generoso (Divina Gula em Maceió): Tropeiro da Serra do Mar - feito de feijão manteiga refogado com temperos caseiros, enriquecido com linguiça caseira, anéis de lula e camarão, acompanhado com farofa de pão e alho e couve crispi.

Zé Maria (Pousada Zé Maria, em Fernando de Noronha): Mix Nordestino - peixe com legumes e castanha na folha de bananeira, acompanhado de couscous temperado, com abóbora e queijo coalho.

Fred Trindade (Trindade, em Belo Horizonte): Copa lombo com araticum e angu de Moeda.

Marília Culpi (Azuki em Curitiba): Aburi Salmon - arroz com filé de salmão queimado no maçarico, finalizado com toque de maionese e molho de pimenta shihashi, cebolinha e gergelim.

Manu Buffara (Manu em Curitiba): Biju de mandioca com porco de leite da Região de Castro e sanduíche de porco com raiz forte, queijo colonial e tomates verdes.

Fabiano Marcolini (Marcolini Pães e Doces em Curitiba): Focaccia com caponata Marcolini, e pão no vaso com calabresa e cebola.

Daniela Caldeira (La Table Gastronomie em Curitiba): Siri crocante - siri com farofa crocante de banana.

Adriana de Nadai e Giuliano Hahn (Vindouro em Curitiba): Crostini de sardinha do litoral.

Fábio Mattos (Poco Tapas em Curitiba): Pipoca Bafo do Dragão e pudim Jackie Daniels.

Délio Canabrava e Renata Ferian (Bella Banoffi em Curitiba): Pavê de figo ao creme zabaione.


Além disto, estão previstos nos dois dias eventos especiais: 
12h00 uma apresentação de música intrumental, 
12h30 - Palestra e degustação de cervejas, 
13h30 Aula Show com chef convidado, 
14h30 aula show da Grué Chocolateria e,
14h45 apresentação musical.

Serviço:
Gastronomix
06 e 07 de abril - das 11h às 16h
Museu Oscar Niemeyer
Ingressos: R$ 10,00 na bilheteria do Festival de Curitiba





O Empório Batel Soho acontece nos dias 05 e 06 de abril, sexta-feira e sábado na Praça da Espanha. Na sexta-feira vai das 16h00 às 21h00 e no sábado das 12h00 às 22h00.

No último evento mais de 20 mil pessoas passaram pela praça para provar os menus degustação do evento. Os menus, assim como nas duas últimas edições foram divididos entre lanches (R$12,00), pratos (R$ 16,00) e doces (R$ 8,00). Serão um total de 28 barraquinhas com opções e 12 barracas efetuando a venda dos tickets.

Abaixo os menus do evento:

Pratos (R$ 16)

Babilônia - Risoto de carne seca com abóbora, escarola e açafrão, aromatizado com leite de coco.

Bella Birra - Nachos acompanhados de Chilli Picante, feijão carioca, pimenta dedo-de-moça, carne moída, pimentões amarelo, verde e vermelho, cebola, alho, molho de tomate e geleia de frutas vermelhas.

Bistrozinho - Ragu de pato com polentinha brustolada.

Caffé Millano - Risoto de ragu de cordeiro e shiitake.

La Pasta Gialla - Penne com iscas de filé mignon, brócolis, azeitonas, tomate fresco e pimenta dedo-de-moça ao molho pomodoro brasílico ou molho branco ou Penne ao ragu de cordeiro.

Edvino - Brandade de bacalhau - creme de bacalhau gratinado e servido com redução de vinho do porto.

Empório Rosmarino - Ravióli de queijo reblochon e avelãs ao molho de cogumelos porcini ou molho de ragu de vitelo.

Gepetto - Polenta cremosa com ragu de costela.

Tartine - Beef stroganov Tartine - mignon flambado e cogumelos em molho cremoso.

Yokatta - Teppan de frango - cubos de frango salteados na chapa com vegetais, acompanhada de  porção de Gohan.

Lanches (R$ 12,00)

Aos Democratas Pub - Porção de carne de onça ou bolinho de feijoada.

Au Au - Combo: prensado Au Au duplo com queijo e fritas.

Carolla - Focaccia Carolla com muçarela, provolone, parmesão e cubinhos de tomate.

Clube do Malte - Carne farcita com chip de papate.

Don Kebab - Kebab de carne ou kebab de frango, pão pita, carne em tiras, pasta de hummus, tomate em tiras, cebola roxa, batata frita e salsinha.

Giotto - Pizza Parmíssima (molho de tomate italiano, muçarela, presunto di Parma) ou Pizza Margherita (molho de tomate, muçarela, tomate italiano e manjericão fresco).

JPL Burguer - Sanduíche Rocketeer (hambúrguer grelhado, muçarela, molho barbecue).

Madero - Cheeseburger estilo New York (carne grelhada, queijo cheddar, alface, tiras de tomate e cebola envolvidos num pão macio).

Pier do Victor - Bolinho de Bacalhau (receita tradicional do Bar do Victor criada em 1955, porção com seis mini bolinhos preparados à base de bacalhau, batata e especiarias).

Tienda Café Design - Crepes parisienses de queijos especiais (Emmental, Appenzeller e Raclette) ou Margherita (muçarela, tomate pomodoro e manjericão fresco).

Doces (R$ 8,00)

Bella Brigadeiro - Quatro unidades de brigadeiros gourmet.

Cuore di Cacao - Delícia aos dois chocolates com calda quente, fina camada de pão-de-ló coberta com recheio trufado.

Cupcake Company - Cupcakes, salaminho de brigadeiro ou cakepops.

Diletto - Chocolate Crocante, Gelatto de chocolate granizado com granella diamaretto e chocolate.

Fabiano Marcolini Alimentari - Cannoli Siciliano ou Verrines de mousse com biscoitos úmidos e crocantes.

Crepe Show - Crepe doce no palito, recheado com goiabada e catupiry ou gianduia cremosa.

Bacio Gelato – Dopocena (gelatto gourmet no copinho e decorado com caldas) ou Kubetto (mousse com praline de gelatto por dentro).

Escola Ed Especial Nilza Tartuce - Porção de queijadinha ou pacote de cookies ou dois copinhos com strogonoff e dois amores.

Bebidas

Água e chá: R$ 3,00
Refrigerantes: $ 4,00
Cerveja em lata Heineken e suco em lata: R$ 5,00
Chope Heineken 300ml ou chope Kaiser 500ml: R$6,00
Chope Heineken 500ml ou energético Burn: R$8,00

Além dos pratos, durante todo o evento acontecem várias apresentações musicais com Flávio Lira e Rodrigo Simões, Jazzy, Kadu Lambach, Gabriel Castro e Santiago Beis, Mano a Mano Trio, Serginho Albach, Glauco Solter e Vina Lacerda, Milk`n Blues e Zé Rodrigo – Rock and Roll Celebration.

Serviço:
Empório Batel Soho
05/04 (16h00 às 21h00) e 06/04 (12h00 às 22h00)
Praça da Espanha
Os tickets começarão a ser vendidos 2 horas antes do início do evento

Entāo é isto, neste final de semana o que não faltam são eventos gastronômicos para animar a cidade!

8 de março de 2013

FELIZ DIA DA MULHER!!





Pra falar bem a verdade, hoje ainda é um dia um pouco difícil para escrever, ainda estou em luto pela perda da minha mãe nesta semana!

Mas como hoje é Dia da Mulher, eu queria escrever alguma coisa sobre esta mulher maravilhosa que foi tão importante na minha vida e que me ensinou realmente o que é ser uma mulher, me fez querer estudar pra ser uma profissional, lutar pelo meu espaço e me deu lições importante sobre o amor de uma mãe.

Eu cresci com ela me contando sobre como foi entrar na Universidade Federal do Paraná para cursar medicina nos anos 70, quando ainda poucas mulheres cursavam este curso e eram minoria na universidade. As dificuldades que ela enfrentou quando foi para o interior para exercer sua profissão e lá só existiam homens. Ela teve de conquistar seu espaço tanto entre a sociedade quanto entre os demais profissionais.

Minha mãe me ensinou desde cedo a dificuldade da questão feminina, me contando casos horríveis que ela presenciou em seus mais de 30 anos de medicina, casos de violência e desrespeito com outras mulheres, que me levaram durante a faculdade a querer estudar a fundo a questão da violência contra a mulher.

Minha mãe me ensinou acima de tudo que a principal arma que Deus deu às mulheres foi a gentileza e ela era a pessoa mais gentil que eu conheci em toda a minha vida! Ela me mostrou que um sorriso muitas vezes vale muito mais e consegue mais coisas que gritos ou ameaças (embora até pelo meu temperamento de italiana às vezes eu esqueça desta lição).

Minha mãe lutou da forma dela pelo espaço feminino na sociedade, sendo uma profissional dedicada,  tipo de médica que muitas vezes teve de abandonar as festas de família ou sair de madrugada para atender uma paciente, na maioria das vezes outra mãe que precisava de ajuda no momento de seu grande milagre. E este foi o exemplo de dedicação profissional que eu tive.

Minha mãe não esteve sozinha em sua jornada, ela teve de seu lado um homem que lhe deu respeito, suporte, apoio e amor. Não vou dizer que a vida deles foi um mar de rosas, mas eu cresci vendo os dois lutando juntos e principalmente o respeito que meu pai tinha pela mulher e profissional que ele tinha a seu lado, sem nunca esperar que minha mãe abrisse mão de sua profissão que era algo tão importante para ela, respeito este que toda mulher merece ter.

Minha mãe pode não ter seu nome em uma rua, um busto em uma praça ou pode não ter realizado feitos que foram noticiados no jornal, mas era uma mulher espetacular, assim como toda mulher que luta diariamente pelo seu espaço é. Mesmo sem isto, minha mãe será com certeza imortal, pois imortalidade verdadeira é viver no coração daqueles que a conheceram e a amaram!

Por isso, desejo a todas as mulheres UM FELIZ DIA DA MULHER! Desejo ainda que possam ter e ser exemplos, pois só com bons exemplos é que se muda uma sociedade e a mulher irá adquirir o respeito que merece!



3 de março de 2013

Gala Gourmet em Curitiba - 11 a 14 de março

Gala Gourmet - O sabor da arte

De 11 a 14 de março acontece em Curitiba o I Gala Gourmet.

Trata-se de um evento gastronômico super especial em que parte da renda (R$15,00 de cada convite) será revertido para a Associação de Amigos do Hospital de Clínicas (AAHC).

Para o Gala Gourmet, foram chamados 5 chefs ótimos que desenvolveram cada um um cardápio especial, com couvert + entrada + prato principal + sobremesa, que poderão ser degustados nos restaurantes de cada um deles durante os dias do evento, mediante a compra do convite e reserva antecipada.

Os chefs e restaurantes participantes são: Lênin Palhano e o C La Vie, Manu Buffara e o Manu, Fabio Mattos e o Poco Tapas, Ivan Lopes e o Terra Madre e, Celso Freire e Joy Perine do Zea Mais.

Os convites custam R$135,00 e podem ser adquiridos na Boutique da AAHC na Avenida Agostinho de Leão Júnior, 336 ou pelo serviço de Concierge do evento, com entrega em casa mediante o pagamento de taxa de R$ 5,00, pelo e-mail concierge@galagourmet.com.br ou telefone (41) 3091-1000. O período de venda de convites vai de de 27 de fevereiro a 14 de março, e é necessário entrar em contato com o serviço de concierge para reservar o restaurante.

Para dar água na boca e vontade de participar deste evento, seguem abaixo os menus de cada restaurante e seu endereço:

Endereço: Rua Comendador Araújo, 970 – Batel.
Telefone: (41) 3029-9988

C La Vie

COUVERT
- Pães artesanais, carpaccio de roast beef marinado, manteiga, geléia de cupuaçu e patê de linguiça Blumenau
ENTRADAS
- Camarão rosa com camada de quinoa crocante, ‘tagliatelle’ de aspargos e espuma de limão siciliano
ou
- Snacks de pato
PRATO PRINCIPAL
- Mignon bovino com mandioquinha em declínio, dadinhos de tapioca e molho de porto bello
ou
- Robalo em crosta de avelã com pupunha assada, vegetais orgânicos e fumet de peixe com aroma Noillyprat
SOBREMESA
- Aspic de frutas com água de coco
ou
- Brownie de chocolate callebout 70%, pistache e mousse de amêndoas

Endereço: Alameda Dom Pedro II, 317 – Batel.
Telefone: (41) 3044-4395

Manu

COUVERT
- Sequência de mini snacks e pães
ENTRADA
- Ovo Pochet
(Ovo pochet, mandioquinha, granola salgada, mini arroz, fios de couve)
PRATO PRINCIPAL
- Fraldinha
(Fraldinha em baixa temperatura, couscous de milho, pupunha e picles de pimenta fresca, salsa de vinho tinto)
SOBREMESA
- 100% Coco
(Espuma de coco com conhaque, óleo de coco queimado, sorvete de coco e pudim de coco)

POCO TAPAS
Endereço: Avenida Vicente Machado, 2786 – Batel.
Telefone: (41) 9682-8758

PocoTapas

COUVERT
- Pão de feijoada
(Pão feito com linguiça defumada, carne seca, servido com pesto de rúcula e nozes)
ENTRADA
- Jacaré ao marshmallow
(Croquete de jacaré sobre missô oriental e limão coberto com marshmallow de shoyo com laranja)
ou
- Wellington de coelho
(Wellington de coelho enrolado em massa folhada com patê de foie com geléia de figo e demi glacê de conhaque)
PRATO PRINCIPAL
Spaghetti de fruti di mari molecular
(Spaghetti feito 100% com linguado, camarão, berbigão, siri mole crocante ao molho de tomate, sobre travesseiro de coco)
ou
Lollipop lamb
(Carré de cordeiro em temperos gregos coberto com bolacha crocante, sobre aipim mesclado e esferificação de menta)
SOBREMESA
Pudim de Jack Daniel’s
(Pudim feito com croissant, nozes e muito whisky Jack Daniels)
ou
Sorbet molecular
(Sorbet molecular de limão sobre espuma de sonho de valsa)

Endereço: Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515 – Bigorrilho.
Telefone: (41) 3335-6070

Terra Madre

COUVERT
- Opção do dia com caldinho do chef
ENTRADA
- Carpaccio de palmito pupunha com vinagrete de cebola caramelizada e mix de vegetais
ou
- Caçarola de camarão com feijão andu ao creme de curry e capim limão
PRATO PRINCIPAL
- Gnocchi de batata ao creme de alho poró, salmão defumado e rúcula precoce
ou
- Ragú de ossobuco de vitelo com polenta italiana trufada
SOBREMESA
- Brownie de chocolate meio amargo com calda de frutas vermelhas
ou
- Sorvete de coco com baba de moça e gengibre confit

ZEA MAÏS
Endereço: Barão do Rio Branco, 354 – Centro.
Telefone: (41) 3232-3988

Zea Mais







COUVERT
- Pãezinhos de milho, crocante árabe, três pastas e azeite de oliva
ENTRADAS
- Cebiche com batata doce levemente picante e muito refrescante
ou
- Coxas de rã douradas com molho de limão e agrião (a suavidade da carne surpreende a todos)
PRATOS PRINCIPAIS
- Filet mignon grelhado com salteado de vegetais (as batatas gaufrettes enfeitam essa receita)
ou
- Costelinha de leitão ao forno com risoto de cevadinha (o contraste do molho de tamarindo com rapadura é a cara do Zea)
SOBREMESAS
- Beignet de maçã com parfait de canela (contraste de temperaturas)
ou
- Folhado de banana com chocolate (casamento perfeito)


Então, se você quer comer bem, está disposto a gastar e quer ainda aproveitar para ajudar uma instituição séria, este é o seu evento!

Serviço:
Data do evento: 11 a 14 de março de 2013
Localização: nos restaurantes participantes.
Preço do convite: R$ 135,00 - ingresso individual (R$ 15,00 serão destinados à Associação dos Amigos do HC.)
Período de venda de convites: de 27 de fevereiro a 14 de março
Formas de pagamento: dinheiro, cartões de crédito e débito (Visa e Master) e cheque mediante consulta.
Pontos de venda: Boutique da AAHC (Av. Agostinho de Leão Jr, 336 – Alto da Glória), telefone: (41) 3091-1000 ou pelo e-mail: concierge@galagourmet.com.br
*Fotos: Divulgação

Esta é mais uma Dica da Gabi!

17 de fevereiro de 2013

Alto Juvevê Gastronomia - Dias 23 e 24 de Fevereiro


Dias 23 e 24 de fevereiro, rola mais uma feira "Alto Juvevê Gastronomia".
A última feira foi um pouco bagunçada e os organizadores pediram desculpas via Face e prometeram que esta será mais organizada.
Eu torço para que seja verdade, até porque tanto pela região quanto pelos participantes, a feira tem tudo para ser boa (apesar de que achei os valores um pouco altos em comparação com a Empório Batel Soho... espero que as porções também sejam proporcionais...).
A organização vem trabalhando desde o ano passado e já fez vários concursos no Face para divulgar a feira. (Clique aqui para conferir a página).
Além da feirinha gastronômica, vai rolar um espaço para bikes, recreação para crianças, espaço terceira idade e campeonato de basquete. Ou seja, além de gostoso o evento tem tudo para juntar a comunidade!

Então pretendo ir lá conferir, até porque, vai que na próxima edição da Virada Cultural esta feirinha não acaba sendo integrada aos eventos... fica a dica... rsrsrs

Minhas apostas para esta feira de comidinhas são o Rosmarino (sempre bom!), Madero (não tem erro!) e o Allegrini. Dos doces, A Fada Formiga me surpreendeu na última feira com seu brownie cheesecake e  as barrinhas de caramelo e a Miss Cupcake, que eu adoro!


Esta é mais uma Dica da Gabi de eventos gastronômicos da cidade!

8 de fevereiro de 2013

O que fazer durante o Carnaval em Curitiba

E novamente é Carnaval... o país inteiro está em festa, pessoas dançando e pulando nas ruas atrás de trios elétricos e blocos de carnaval e, você resolveu ficar ou veio para Curitiba... reconhecidamente uma das cidades que menos gostam de Carnaval no país (tá é a que menos gosta...rsrsrs)...

Ok, eu apostaria em 3 opções: você ficou por aqui a contragosto, tem de trabalhar, não deu para viajar, etc.; ou você também é da turma que não gosta muito da bagunça de Carnaval e resolveu ficar por aqui e curtir um merecido descanso em um ano sem muitos feriados, aproveitar os parques, ir ao cinema e descansar; ou você resolveu ficar ou vir pelas opções diferenciadas do Carnaval de Curitiba, como o Psico Carnival e a Zoombie Walk.

Bom, sendo assim, segue abaixo uma lista de eventos que estarão rolando na cidade, conforme publicado no site da Fundação Cultural de Curitiba, para aqueles que quiserem curtir as festas públicas e em clubes e tem até um festival de filmes de horror e zoombies na Cinemateca.

Como a cidade também tem recebido muitos turistas nesta época nos últimos anos, este ano vários shoppings, lojas e restaurantes também estarão abertos, principalmente na segunda-feira. Abaixo também uma listinha publicada na Gazeta do Povo, com o que abre e o que fecha no feriado e, se você quiser curtir os bares da cidade, clique aqui para checar algumas das opções.

psychocarnival

Psycho Carnival
Festival de bandas nacionais e estrangeiras do gênero psychobilly
Data: de 7 a 12 de fevereiro
Horário: diversos
Local: Espaço Cult (Rua Claudino dos Santos, 72 – Centro Histórico)
Ingresso: R$ 65 mais um quilo de alimento não perecível

Zombie Walk 2013
Caminhada de zumbis, fantasiados de mortos-vivos
Data: 10 de fevereiro
Horário: a partir das 12h
Local: concentração na Praça Osório
Ingresso: gratuito

Grotesc-O-Vision – 1ª Mostra de filmes de zumbi e horror de Curitiba
Data: de 8 a 11 de fevereiro
Horários: sessões de sexta-feira a domingo, às 16h30 (exceto sexta-feira), 18h30 e 20h30. Sessão Zombie Walk-in ao ar livre na segunda-feira às 21h30. Locais: Cinemateca de Curitiba (Rua Carlos Cavalcanti, 1174), de sexta a domingo (8 a 10), e Ruínas de São Francisco (Setor Histórico), na segunda-feira(11).
Ingressos: R$ 5 (inteira) e R$ 2,50 (meia). Domingo a R$ 1. Sessão Zombie Walk-In gratuita (segunda-feira), nas Ruínas de São Francisco.

Desfile dos Blocos e das Escolas de Samba de Curitiba
Abertura com os Blocos Rancho das Flores e Afoxé
Data: 9 de fevereiro
Horário: a partir das 18h30
Local: Avenida Cândido de Abreu
Ingresso: gratuito

Bailes Populares do Bairro Novo
Para crianças
Datas: 11 e 12 de fevereiro
Horário: das 15h às 19h
Local: Ginásio de Esportes do Bairro Novo (Rua Ourizona, 1681 – Bairro Novo)
Ingresso: gratuito

Para adultos
Datas: 11 e 12 de fevereiro
Horário: das 20h à meia-noite
Local: Ginásio de Esportes do Bairro Novo (Rua Ourizona, 1681 – Bairro Novo)
Ingresso: gratuito

Clubes

Sociedade Morgenau
Quando: domingo, segunda e terça. Baile infantil todos os dias e adulto na terça.
Horário: Bailes infantis às 15 h. Adultos a partir das 23 h
Atrações: Bandas Shok Som Five (matinê) e BB3
Local: Avenida Senador Souza Naves, 945, Cristo Rei
Ingressos: R$ 10, o baile infantil, e R$ 20, o baile adulto. Sócios com mensalidade em dia não pagam
Mais informações: 3362-1000

Três Marias Clube de Campo
Quando: domingo e terça
Horário: Baile infantil às 15 h
Atrações: Banda Luna Show e concurso de fantasias
Local: Avenida Três Marias, 274, São Braz
Ingressos: Crianças até 5 anos não pagam, de 5 a 12 pagam R$ 10. Acima dessa idade, o preço é R$ 15. Estacionamento a R$ 10
Mais informações: 3370-3000

Clube Curitibano
Quando: terça
Horário: Das 14 às 19 h (baile infantil) e a partir das 21h30 (adulto)
Atrações: Banda Coração Brasil (matinê); MPBanda e Banda Madeira
Local: Avenida Getúlio Vargas, 2.857, Água Verde
Ingressos: R$ 65 para não sócios. Sócios com mensalidade em dia não pagam. A retirada do ingresso depende da presença de um sócio
Informações: 3014-1932

Paraná Clube
Quando: domingo e terça (infantil); segunda (adulto)
Horários: A partir das 15h30 (infantil); a partir das 23 h (adultos)
Atrações: Banda Toque de Imaginação e concurso de fantasias (dia 10).
Local: Avenida Presidente Kennedy, 2.377, Vila Guaíra
Ingressos: R$ 15 (infantil, a partir de 3 anos); R$ 50, masculino adulto e R$ 25 feminino adulto
Informações: 3029-4747

Carnaval religioso
Gabaon

Quando: domingo, segunda e terça
Horário: das 8 às 23 horas
Atrações: O cantor fluminense Cosme, intérprete de sucessos como “Pipoca”, “Dança do Esquisito” e “Sai de Cima do Muro” e a dupla de sertanejo universitário cristão Emerson e André.
Local: Santuário Nossa Senhora do Equilíbrio, na Rua Amadeu Piotto, 4.505, na CIC
Ingressos: R$ 2
Mais informações: www.rcccuritiba.org.br ou 3222-9332

Clique aqui se não conseguir visualizar a foto abaixo.


Então é isto! Desejo a todos um ótimo Carnaval e nos encontramos por aí, nos parques se fizer sol ou em uma sala de cinema, pois a minha opção será a de aproveitar os dias para descansar e colocar os filmes em dia!

E se resolver ir para o Litoral do Paraná, fica a dica do post anterior, para que você dê uma passada para se deliciar com as ostras de Cabaraquara!

Estas são as Dicas da Gabi para o Carnaval em Curitiba!

29 de janeiro de 2013

Cabaraquara: Aqui se come ostra de verdade


Se quando você pensa em comer ostras, você imagina uma longa viagem até Florianópolis é porque com certeza você não conhece ainda Cabaraquara!

Cabaraquara fica em Guaratuba, é uma pequena vila de pescadores, localizada antes da travessia do ferry boat e após a sede do Iate Clube de Caiobá. E o mais importante, lá é possível comer ostras maravilhosas!

Até 2005 a região era uma simples vila de pescadores, mas então a Universidade Federal do Paraná iniciou o projeto Cultimar na região e deu início às "fazendas" de cultivo de ostras.

Com o apoio da Petrobrás, Fundação Grupo Boticário e Instituto HSBC, dentre outros, o projeto vem prosperando e o cultivo de ostras principalmente!

Por sinal, o projeto já foi visitado por especialistas japoneses de ostras, que declararam que as ostras de Cabaraquara estão entre as mais deliciosas do mundo! Bom, eu não sou uma grande especialista em ostras, mas também atesto que são as melhores que já provei!

Visitando a região é possível visitar o Sítio Sambaqui, onde você poderá conhecer o cultivo de ostras e ver de perto a criação e até comer ali mesmo.

Mas se você preferir um lugar menos rustico e mais aconchegante, eu recomendo o Vivere Parvo Restaurante, que fica na mesma estrada e um pouco antes do Sítio Sambaqui.


O Vivere Parvo é um restaurante familiar, construído em uma colina e formado por diversos salões, alguns menores, e um outro grande no alto.

Do salão mais alto é possível ter uma linda visão da baía  de Guaratuba, ou você pode preferir subir no mirante, para uma vista ainda melhor!

Mas vamos ao principal: as ostras! 

O restaurante abre às 13h e fecha às 22h e as ostras são recebidas diretamente do projeto Cultimar ao meio-dia, ou seja, na hora do almoço é possível provar estes frutos do mar super frescos, recém tirados da água. E isto faz com certeza toda a diferença no sabor.

Os restaurante serve as ostras in natura e também diversas outras preparações: gratinadas, à portuguesa com azeitonas pretas, à milanesa com molho tártaro, cremosas com catupiry e mussarela e até uma opção denominada caipirostra, in natura com cachaça e raspas de limão. E estas são apenas algumas das opções, pois o restaurante serve 14 tipos de preparações diferentes de ostras com preços que variam  de R$ 26,00 a R$ 33,00 a dúzia!

Além das ostras, há também opções de peixes e camarões, sendo que destaco a casquinha de camarão que é uma delícia! Os preços dos demais frutos do mar são um pouco salgados, até por isso recomendo que invista na especialidade da casa.

As ostras do Cabaraquara são carnudas e suculentas, então para um casal dois pratos de ostras são mais que suficientes! É claro que recomendo um in natura e outro prato quente.

E para finalizar, se você ainda tiver um espacinho livre, experimente o Abacaxi do Tunity's, que é feito com abacaxi recoberto com queijo provolone quente servido junto com sorvete de creme com calda de chocolate (tá bom, nada light... mas no dia eu havia andado bastante...).

Para chegar ao Cabaraquara é possível ir andando, cerca de 30min de caminhada... com algumas subidas e um caminho um pouco ruim, por isso preferencialmente vá de carro, embora como eu fui até lá no dia 30/12 e as praias estivessem lotadas, ir à pé foi uma ótima opção!

Para dar água na boca, seguem algumas fotos do local e das ostras:

Ostras in natura 

Ostras Parvas (com tomate, cebola, queijos e azeite)

Abacaxi Tunity's                          

Sustentabilidade e Geração de Renda: os principais objetivos do Cultimar

O salão principal do Vivere Parvo Restaurante



    
 O restaurante visto do salão

 
E finalmente a foto que entrega o caminho: Para chegar ao Cabaraquara é só seguir à esquerda na saída do ferry boat.

Esta é a Dica da Gabi de hoje! Que tal experimentar algumas das ostras mais saborosas do mundo neste final de semana? 

Ps. Atestado por especialistas japoneses... rs