Pesquisar este blog

8 de março de 2013

FELIZ DIA DA MULHER!!





Pra falar bem a verdade, hoje ainda é um dia um pouco difícil para escrever, ainda estou em luto pela perda da minha mãe nesta semana!

Mas como hoje é Dia da Mulher, eu queria escrever alguma coisa sobre esta mulher maravilhosa que foi tão importante na minha vida e que me ensinou realmente o que é ser uma mulher, me fez querer estudar pra ser uma profissional, lutar pelo meu espaço e me deu lições importante sobre o amor de uma mãe.

Eu cresci com ela me contando sobre como foi entrar na Universidade Federal do Paraná para cursar medicina nos anos 70, quando ainda poucas mulheres cursavam este curso e eram minoria na universidade. As dificuldades que ela enfrentou quando foi para o interior para exercer sua profissão e lá só existiam homens. Ela teve de conquistar seu espaço tanto entre a sociedade quanto entre os demais profissionais.

Minha mãe me ensinou desde cedo a dificuldade da questão feminina, me contando casos horríveis que ela presenciou em seus mais de 30 anos de medicina, casos de violência e desrespeito com outras mulheres, que me levaram durante a faculdade a querer estudar a fundo a questão da violência contra a mulher.

Minha mãe me ensinou acima de tudo que a principal arma que Deus deu às mulheres foi a gentileza e ela era a pessoa mais gentil que eu conheci em toda a minha vida! Ela me mostrou que um sorriso muitas vezes vale muito mais e consegue mais coisas que gritos ou ameaças (embora até pelo meu temperamento de italiana às vezes eu esqueça desta lição).

Minha mãe lutou da forma dela pelo espaço feminino na sociedade, sendo uma profissional dedicada,  tipo de médica que muitas vezes teve de abandonar as festas de família ou sair de madrugada para atender uma paciente, na maioria das vezes outra mãe que precisava de ajuda no momento de seu grande milagre. E este foi o exemplo de dedicação profissional que eu tive.

Minha mãe não esteve sozinha em sua jornada, ela teve de seu lado um homem que lhe deu respeito, suporte, apoio e amor. Não vou dizer que a vida deles foi um mar de rosas, mas eu cresci vendo os dois lutando juntos e principalmente o respeito que meu pai tinha pela mulher e profissional que ele tinha a seu lado, sem nunca esperar que minha mãe abrisse mão de sua profissão que era algo tão importante para ela, respeito este que toda mulher merece ter.

Minha mãe pode não ter seu nome em uma rua, um busto em uma praça ou pode não ter realizado feitos que foram noticiados no jornal, mas era uma mulher espetacular, assim como toda mulher que luta diariamente pelo seu espaço é. Mesmo sem isto, minha mãe será com certeza imortal, pois imortalidade verdadeira é viver no coração daqueles que a conheceram e a amaram!

Por isso, desejo a todas as mulheres UM FELIZ DIA DA MULHER! Desejo ainda que possam ter e ser exemplos, pois só com bons exemplos é que se muda uma sociedade e a mulher irá adquirir o respeito que merece!



3 de março de 2013

Gala Gourmet em Curitiba - 11 a 14 de março

Gala Gourmet - O sabor da arte

De 11 a 14 de março acontece em Curitiba o I Gala Gourmet.

Trata-se de um evento gastronômico super especial em que parte da renda (R$15,00 de cada convite) será revertido para a Associação de Amigos do Hospital de Clínicas (AAHC).

Para o Gala Gourmet, foram chamados 5 chefs ótimos que desenvolveram cada um um cardápio especial, com couvert + entrada + prato principal + sobremesa, que poderão ser degustados nos restaurantes de cada um deles durante os dias do evento, mediante a compra do convite e reserva antecipada.

Os chefs e restaurantes participantes são: Lênin Palhano e o C La Vie, Manu Buffara e o Manu, Fabio Mattos e o Poco Tapas, Ivan Lopes e o Terra Madre e, Celso Freire e Joy Perine do Zea Mais.

Os convites custam R$135,00 e podem ser adquiridos na Boutique da AAHC na Avenida Agostinho de Leão Júnior, 336 ou pelo serviço de Concierge do evento, com entrega em casa mediante o pagamento de taxa de R$ 5,00, pelo e-mail concierge@galagourmet.com.br ou telefone (41) 3091-1000. O período de venda de convites vai de de 27 de fevereiro a 14 de março, e é necessário entrar em contato com o serviço de concierge para reservar o restaurante.

Para dar água na boca e vontade de participar deste evento, seguem abaixo os menus de cada restaurante e seu endereço:

Endereço: Rua Comendador Araújo, 970 – Batel.
Telefone: (41) 3029-9988

C La Vie

COUVERT
- Pães artesanais, carpaccio de roast beef marinado, manteiga, geléia de cupuaçu e patê de linguiça Blumenau
ENTRADAS
- Camarão rosa com camada de quinoa crocante, ‘tagliatelle’ de aspargos e espuma de limão siciliano
ou
- Snacks de pato
PRATO PRINCIPAL
- Mignon bovino com mandioquinha em declínio, dadinhos de tapioca e molho de porto bello
ou
- Robalo em crosta de avelã com pupunha assada, vegetais orgânicos e fumet de peixe com aroma Noillyprat
SOBREMESA
- Aspic de frutas com água de coco
ou
- Brownie de chocolate callebout 70%, pistache e mousse de amêndoas

Endereço: Alameda Dom Pedro II, 317 – Batel.
Telefone: (41) 3044-4395

Manu

COUVERT
- Sequência de mini snacks e pães
ENTRADA
- Ovo Pochet
(Ovo pochet, mandioquinha, granola salgada, mini arroz, fios de couve)
PRATO PRINCIPAL
- Fraldinha
(Fraldinha em baixa temperatura, couscous de milho, pupunha e picles de pimenta fresca, salsa de vinho tinto)
SOBREMESA
- 100% Coco
(Espuma de coco com conhaque, óleo de coco queimado, sorvete de coco e pudim de coco)

POCO TAPAS
Endereço: Avenida Vicente Machado, 2786 – Batel.
Telefone: (41) 9682-8758

PocoTapas

COUVERT
- Pão de feijoada
(Pão feito com linguiça defumada, carne seca, servido com pesto de rúcula e nozes)
ENTRADA
- Jacaré ao marshmallow
(Croquete de jacaré sobre missô oriental e limão coberto com marshmallow de shoyo com laranja)
ou
- Wellington de coelho
(Wellington de coelho enrolado em massa folhada com patê de foie com geléia de figo e demi glacê de conhaque)
PRATO PRINCIPAL
Spaghetti de fruti di mari molecular
(Spaghetti feito 100% com linguado, camarão, berbigão, siri mole crocante ao molho de tomate, sobre travesseiro de coco)
ou
Lollipop lamb
(Carré de cordeiro em temperos gregos coberto com bolacha crocante, sobre aipim mesclado e esferificação de menta)
SOBREMESA
Pudim de Jack Daniel’s
(Pudim feito com croissant, nozes e muito whisky Jack Daniels)
ou
Sorbet molecular
(Sorbet molecular de limão sobre espuma de sonho de valsa)

Endereço: Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515 – Bigorrilho.
Telefone: (41) 3335-6070

Terra Madre

COUVERT
- Opção do dia com caldinho do chef
ENTRADA
- Carpaccio de palmito pupunha com vinagrete de cebola caramelizada e mix de vegetais
ou
- Caçarola de camarão com feijão andu ao creme de curry e capim limão
PRATO PRINCIPAL
- Gnocchi de batata ao creme de alho poró, salmão defumado e rúcula precoce
ou
- Ragú de ossobuco de vitelo com polenta italiana trufada
SOBREMESA
- Brownie de chocolate meio amargo com calda de frutas vermelhas
ou
- Sorvete de coco com baba de moça e gengibre confit

ZEA MAÏS
Endereço: Barão do Rio Branco, 354 – Centro.
Telefone: (41) 3232-3988

Zea Mais







COUVERT
- Pãezinhos de milho, crocante árabe, três pastas e azeite de oliva
ENTRADAS
- Cebiche com batata doce levemente picante e muito refrescante
ou
- Coxas de rã douradas com molho de limão e agrião (a suavidade da carne surpreende a todos)
PRATOS PRINCIPAIS
- Filet mignon grelhado com salteado de vegetais (as batatas gaufrettes enfeitam essa receita)
ou
- Costelinha de leitão ao forno com risoto de cevadinha (o contraste do molho de tamarindo com rapadura é a cara do Zea)
SOBREMESAS
- Beignet de maçã com parfait de canela (contraste de temperaturas)
ou
- Folhado de banana com chocolate (casamento perfeito)


Então, se você quer comer bem, está disposto a gastar e quer ainda aproveitar para ajudar uma instituição séria, este é o seu evento!

Serviço:
Data do evento: 11 a 14 de março de 2013
Localização: nos restaurantes participantes.
Preço do convite: R$ 135,00 - ingresso individual (R$ 15,00 serão destinados à Associação dos Amigos do HC.)
Período de venda de convites: de 27 de fevereiro a 14 de março
Formas de pagamento: dinheiro, cartões de crédito e débito (Visa e Master) e cheque mediante consulta.
Pontos de venda: Boutique da AAHC (Av. Agostinho de Leão Jr, 336 – Alto da Glória), telefone: (41) 3091-1000 ou pelo e-mail: concierge@galagourmet.com.br
*Fotos: Divulgação

Esta é mais uma Dica da Gabi!

17 de fevereiro de 2013

Alto Juvevê Gastronomia - Dias 23 e 24 de Fevereiro


Dias 23 e 24 de fevereiro, rola mais uma feira "Alto Juvevê Gastronomia".
A última feira foi um pouco bagunçada e os organizadores pediram desculpas via Face e prometeram que esta será mais organizada.
Eu torço para que seja verdade, até porque tanto pela região quanto pelos participantes, a feira tem tudo para ser boa (apesar de que achei os valores um pouco altos em comparação com a Empório Batel Soho... espero que as porções também sejam proporcionais...).
A organização vem trabalhando desde o ano passado e já fez vários concursos no Face para divulgar a feira. (Clique aqui para conferir a página).
Além da feirinha gastronômica, vai rolar um espaço para bikes, recreação para crianças, espaço terceira idade e campeonato de basquete. Ou seja, além de gostoso o evento tem tudo para juntar a comunidade!

Então pretendo ir lá conferir, até porque, vai que na próxima edição da Virada Cultural esta feirinha não acaba sendo integrada aos eventos... fica a dica... rsrsrs

Minhas apostas para esta feira de comidinhas são o Rosmarino (sempre bom!), Madero (não tem erro!) e o Allegrini. Dos doces, A Fada Formiga me surpreendeu na última feira com seu brownie cheesecake e  as barrinhas de caramelo e a Miss Cupcake, que eu adoro!


Esta é mais uma Dica da Gabi de eventos gastronômicos da cidade!

8 de fevereiro de 2013

O que fazer durante o Carnaval em Curitiba

E novamente é Carnaval... o país inteiro está em festa, pessoas dançando e pulando nas ruas atrás de trios elétricos e blocos de carnaval e, você resolveu ficar ou veio para Curitiba... reconhecidamente uma das cidades que menos gostam de Carnaval no país (tá é a que menos gosta...rsrsrs)...

Ok, eu apostaria em 3 opções: você ficou por aqui a contragosto, tem de trabalhar, não deu para viajar, etc.; ou você também é da turma que não gosta muito da bagunça de Carnaval e resolveu ficar por aqui e curtir um merecido descanso em um ano sem muitos feriados, aproveitar os parques, ir ao cinema e descansar; ou você resolveu ficar ou vir pelas opções diferenciadas do Carnaval de Curitiba, como o Psico Carnival e a Zoombie Walk.

Bom, sendo assim, segue abaixo uma lista de eventos que estarão rolando na cidade, conforme publicado no site da Fundação Cultural de Curitiba, para aqueles que quiserem curtir as festas públicas e em clubes e tem até um festival de filmes de horror e zoombies na Cinemateca.

Como a cidade também tem recebido muitos turistas nesta época nos últimos anos, este ano vários shoppings, lojas e restaurantes também estarão abertos, principalmente na segunda-feira. Abaixo também uma listinha publicada na Gazeta do Povo, com o que abre e o que fecha no feriado e, se você quiser curtir os bares da cidade, clique aqui para checar algumas das opções.

psychocarnival

Psycho Carnival
Festival de bandas nacionais e estrangeiras do gênero psychobilly
Data: de 7 a 12 de fevereiro
Horário: diversos
Local: Espaço Cult (Rua Claudino dos Santos, 72 – Centro Histórico)
Ingresso: R$ 65 mais um quilo de alimento não perecível

Zombie Walk 2013
Caminhada de zumbis, fantasiados de mortos-vivos
Data: 10 de fevereiro
Horário: a partir das 12h
Local: concentração na Praça Osório
Ingresso: gratuito

Grotesc-O-Vision – 1ª Mostra de filmes de zumbi e horror de Curitiba
Data: de 8 a 11 de fevereiro
Horários: sessões de sexta-feira a domingo, às 16h30 (exceto sexta-feira), 18h30 e 20h30. Sessão Zombie Walk-in ao ar livre na segunda-feira às 21h30. Locais: Cinemateca de Curitiba (Rua Carlos Cavalcanti, 1174), de sexta a domingo (8 a 10), e Ruínas de São Francisco (Setor Histórico), na segunda-feira(11).
Ingressos: R$ 5 (inteira) e R$ 2,50 (meia). Domingo a R$ 1. Sessão Zombie Walk-In gratuita (segunda-feira), nas Ruínas de São Francisco.

Desfile dos Blocos e das Escolas de Samba de Curitiba
Abertura com os Blocos Rancho das Flores e Afoxé
Data: 9 de fevereiro
Horário: a partir das 18h30
Local: Avenida Cândido de Abreu
Ingresso: gratuito

Bailes Populares do Bairro Novo
Para crianças
Datas: 11 e 12 de fevereiro
Horário: das 15h às 19h
Local: Ginásio de Esportes do Bairro Novo (Rua Ourizona, 1681 – Bairro Novo)
Ingresso: gratuito

Para adultos
Datas: 11 e 12 de fevereiro
Horário: das 20h à meia-noite
Local: Ginásio de Esportes do Bairro Novo (Rua Ourizona, 1681 – Bairro Novo)
Ingresso: gratuito

Clubes

Sociedade Morgenau
Quando: domingo, segunda e terça. Baile infantil todos os dias e adulto na terça.
Horário: Bailes infantis às 15 h. Adultos a partir das 23 h
Atrações: Bandas Shok Som Five (matinê) e BB3
Local: Avenida Senador Souza Naves, 945, Cristo Rei
Ingressos: R$ 10, o baile infantil, e R$ 20, o baile adulto. Sócios com mensalidade em dia não pagam
Mais informações: 3362-1000

Três Marias Clube de Campo
Quando: domingo e terça
Horário: Baile infantil às 15 h
Atrações: Banda Luna Show e concurso de fantasias
Local: Avenida Três Marias, 274, São Braz
Ingressos: Crianças até 5 anos não pagam, de 5 a 12 pagam R$ 10. Acima dessa idade, o preço é R$ 15. Estacionamento a R$ 10
Mais informações: 3370-3000

Clube Curitibano
Quando: terça
Horário: Das 14 às 19 h (baile infantil) e a partir das 21h30 (adulto)
Atrações: Banda Coração Brasil (matinê); MPBanda e Banda Madeira
Local: Avenida Getúlio Vargas, 2.857, Água Verde
Ingressos: R$ 65 para não sócios. Sócios com mensalidade em dia não pagam. A retirada do ingresso depende da presença de um sócio
Informações: 3014-1932

Paraná Clube
Quando: domingo e terça (infantil); segunda (adulto)
Horários: A partir das 15h30 (infantil); a partir das 23 h (adultos)
Atrações: Banda Toque de Imaginação e concurso de fantasias (dia 10).
Local: Avenida Presidente Kennedy, 2.377, Vila Guaíra
Ingressos: R$ 15 (infantil, a partir de 3 anos); R$ 50, masculino adulto e R$ 25 feminino adulto
Informações: 3029-4747

Carnaval religioso
Gabaon

Quando: domingo, segunda e terça
Horário: das 8 às 23 horas
Atrações: O cantor fluminense Cosme, intérprete de sucessos como “Pipoca”, “Dança do Esquisito” e “Sai de Cima do Muro” e a dupla de sertanejo universitário cristão Emerson e André.
Local: Santuário Nossa Senhora do Equilíbrio, na Rua Amadeu Piotto, 4.505, na CIC
Ingressos: R$ 2
Mais informações: www.rcccuritiba.org.br ou 3222-9332

Clique aqui se não conseguir visualizar a foto abaixo.


Então é isto! Desejo a todos um ótimo Carnaval e nos encontramos por aí, nos parques se fizer sol ou em uma sala de cinema, pois a minha opção será a de aproveitar os dias para descansar e colocar os filmes em dia!

E se resolver ir para o Litoral do Paraná, fica a dica do post anterior, para que você dê uma passada para se deliciar com as ostras de Cabaraquara!

Estas são as Dicas da Gabi para o Carnaval em Curitiba!

29 de janeiro de 2013

Cabaraquara: Aqui se come ostra de verdade


Se quando você pensa em comer ostras, você imagina uma longa viagem até Florianópolis é porque com certeza você não conhece ainda Cabaraquara!

Cabaraquara fica em Guaratuba, é uma pequena vila de pescadores, localizada antes da travessia do ferry boat e após a sede do Iate Clube de Caiobá. E o mais importante, lá é possível comer ostras maravilhosas!

Até 2005 a região era uma simples vila de pescadores, mas então a Universidade Federal do Paraná iniciou o projeto Cultimar na região e deu início às "fazendas" de cultivo de ostras.

Com o apoio da Petrobrás, Fundação Grupo Boticário e Instituto HSBC, dentre outros, o projeto vem prosperando e o cultivo de ostras principalmente!

Por sinal, o projeto já foi visitado por especialistas japoneses de ostras, que declararam que as ostras de Cabaraquara estão entre as mais deliciosas do mundo! Bom, eu não sou uma grande especialista em ostras, mas também atesto que são as melhores que já provei!

Visitando a região é possível visitar o Sítio Sambaqui, onde você poderá conhecer o cultivo de ostras e ver de perto a criação e até comer ali mesmo.

Mas se você preferir um lugar menos rustico e mais aconchegante, eu recomendo o Vivere Parvo Restaurante, que fica na mesma estrada e um pouco antes do Sítio Sambaqui.


O Vivere Parvo é um restaurante familiar, construído em uma colina e formado por diversos salões, alguns menores, e um outro grande no alto.

Do salão mais alto é possível ter uma linda visão da baía  de Guaratuba, ou você pode preferir subir no mirante, para uma vista ainda melhor!

Mas vamos ao principal: as ostras! 

O restaurante abre às 13h e fecha às 22h e as ostras são recebidas diretamente do projeto Cultimar ao meio-dia, ou seja, na hora do almoço é possível provar estes frutos do mar super frescos, recém tirados da água. E isto faz com certeza toda a diferença no sabor.

Os restaurante serve as ostras in natura e também diversas outras preparações: gratinadas, à portuguesa com azeitonas pretas, à milanesa com molho tártaro, cremosas com catupiry e mussarela e até uma opção denominada caipirostra, in natura com cachaça e raspas de limão. E estas são apenas algumas das opções, pois o restaurante serve 14 tipos de preparações diferentes de ostras com preços que variam  de R$ 26,00 a R$ 33,00 a dúzia!

Além das ostras, há também opções de peixes e camarões, sendo que destaco a casquinha de camarão que é uma delícia! Os preços dos demais frutos do mar são um pouco salgados, até por isso recomendo que invista na especialidade da casa.

As ostras do Cabaraquara são carnudas e suculentas, então para um casal dois pratos de ostras são mais que suficientes! É claro que recomendo um in natura e outro prato quente.

E para finalizar, se você ainda tiver um espacinho livre, experimente o Abacaxi do Tunity's, que é feito com abacaxi recoberto com queijo provolone quente servido junto com sorvete de creme com calda de chocolate (tá bom, nada light... mas no dia eu havia andado bastante...).

Para chegar ao Cabaraquara é possível ir andando, cerca de 30min de caminhada... com algumas subidas e um caminho um pouco ruim, por isso preferencialmente vá de carro, embora como eu fui até lá no dia 30/12 e as praias estivessem lotadas, ir à pé foi uma ótima opção!

Para dar água na boca, seguem algumas fotos do local e das ostras:

Ostras in natura 

Ostras Parvas (com tomate, cebola, queijos e azeite)

Abacaxi Tunity's                          

Sustentabilidade e Geração de Renda: os principais objetivos do Cultimar

O salão principal do Vivere Parvo Restaurante



    
 O restaurante visto do salão

 
E finalmente a foto que entrega o caminho: Para chegar ao Cabaraquara é só seguir à esquerda na saída do ferry boat.

Esta é a Dica da Gabi de hoje! Que tal experimentar algumas das ostras mais saborosas do mundo neste final de semana? 

Ps. Atestado por especialistas japoneses... rs

22 de janeiro de 2013

Quanto vou gastar com alimentação?

Estava buscando algumas dicas sobre Montevidéu (depois escrevo sobre lá) e acabei encontrando este artigo no Blog Viaje na Viagem e achei super interessante!

O artigo trata de quanto você vai gastar em alimentação em uma viagem, porém as dicas que ele dá são aplicáveis também para qualquer ída a um restaurante, pois é possível que duas pessoas gastem valores bem diferentes no mesmo local.

Clique aqui para conferir o artigo no blog Viaje na Viagem, ou leia abaixo:


“Quanto vou gastar em alimentação?”

Restos mortais de um spaghetti al sugo em Roma
Taí uma pergunta facílima de responder. A resposta, objetiva e à prova de erros, é: “Não sei”. Dependendo do destino, a resposta pode ser ainda mais completa: “Não tenho a mínima idéia!”.
O fato: há tantos fatores que influem nos gastos de alimentação, tantas variáveis a considerar, que é impossível quantificar com a exatidão esperada por quem pergunta.
O que você vai gastar vai depender de quando, onde e quanto você come (e bebe). Depende do seu itinerário do dia, do seu tempo disponível para as refeições, dos seus hábitos alimentares, dos seus gostos, da sua paciência de pesquisar e escolher, da sua disposição de procurar lugares específicos.
Num mesmo destino você pode gastar tanto US$ 20 quanto US$ 200. Digamos que com US$ 50 por dia por pessoa dá para fazer uma refeição econômica e uma refeição de verdade na maioria dos lugares. Com US$ 75 por dia por pessoa, já dá para pensar em duas refeições sentadas, com bebida alcoólica. Quem tem as manhas de procurar, porém, pode comer com vinho por menos do que isso (mas quem entende de vinho vai provavelmente gastar muito mais).
Tome as amostras de preços coletadas diligentemente por viajantes, jornalistas e guieiros como um parâmetro de comparação — com os custos em outros destinos e os de onde você mora. Nenhuma dessas listas, no entanto, prepara você para o que você vai encontrar especificamente no seu caminho, nem prevê o quanto você vai querer consumir. (Você viajou meio mundo para chegar aqui e vai regular essa entradinha que parece sensacional?)
Mas não se preocupe: no final sempre dá certo! Não se tem notícia de gente que tenha morrido de fome durante viagens de férias. Ou que tenha precisado voltar antes por falta de verba para a gororoba.
Tenha em mente duas coisas básicas:
1) Sempre é mais caro do que a gente estava pensando
Por mais que você tenha viajado na vida, dificilmente vai ser acostumar com a circunstância de ter que fazer (e pagar) todas as refeições fora de casa. Na vida real isso não acontece (e na eventualidade de isso acontecer, você acaba indo nos mesmos lugares e sabendo exatamente quanto vai pagar). Desta maneira, mesmo num lugar em que os restaurantes sejam mais baratos do que os do lugar em que você mora (e se você morar em São Paulo, os restaurantes de QUALQUER LUGAR serão mais baratos), a soma das vezes que você vai comer fora vai tornar qualquer lugar mais caro do que você está acostumado.
2) A gente sempre se adapta
Acredite: no segundo dia (no máximo, no terceiro) a gente já sabe o que é pro nosso bico. A partir daí cada um traça a estratégia que o seu bolso permitir (ou seu apetite deixar). Há quem faça compensações (para cada extravagância, duas refeições econômicas). Há quem parta para o downgrade puro e simples (de restaurante gourmet para restaurante comum, de restaurante comum para sujinho ou pizzaria, de sujinho ou pizzaria para lanchonete, de lanchonete para comida de rua e supermercado). E há quem desencane e deixe para pensar nisso quanto a conta do cartão de crédito chegar.
Mais importante do que saber exatamente quanto você vai gastar com alimentação é ter na manga os truques para rentabilizar o seu orçamento.
Almoço é sempre mais em conta do que jantar. No almoço muitos restaurantes fazem menus especiais. E isso não vale só para restaurantes comuns; o almoço é a melhor ocasião para visitar restaurantes estrelados estourando menos o orçamento. Na Espanha o “menú del día” é especialmente atrativo; na Argentina é quando você ainda encontra as superpechinchas. Na França, além das “formules”, são oferecidos agora os “plats du jour” — refeições de um prato só, até há pouco inimagináveis em terras gaulesas.
Vinho da casa — e água também. Na Europa todo restaurante tem o seu vinho da casa, servido em copo ou em jarro (em restaurantes melhores, até em garrafa). A qualidade do vinho costuma acompanhar a qualidade do restaurante, mas sempre é um bom negócio (equivalente a refrigerante). Por incrível que pareça, um dos itens que mais encarecem uma refeição no exterior é a água. Nos Estados Unidos e na França, porém, você pode pedir água da torneira (é limpa), sem que o garçom torça (muito) o nariz; peça “tap water” nos States e “une carafe d’eau” (inn carráf dô) na França. Infelizmente na Itália isso não é costumeiro; se você pedir água, o  mais provável é que já tragam um litrão.
- Sobremesa? Precisa valer a pena. Não peça sobremesas comuns em restaurantes — mate sua vontade de doces em confeitarias (sempre dá para deixar uma à sua espera no quarto). Deixe para pedir apenas sobremesas realmente elaboradas, que só um restaurante pode oferecer.
- Restaurantes “étnicos” sempre são bom negócio. Descubra os bairros dos imigrantes, e aventure-se pelas suas cozinhas. É o melhor jeito de fazer refeições “de verdade” pagando preço de lanchonete.
- Restaurantes perto de atrações turísticas são mais caros. Cafés perto de atrações turísticas são caríssimos. Pense nisso antes de sentar em frente à Opéra ou na Piazza Navona. Quem tem tempo para fazer refeições fora das áreas mais turísticas sempre come melhor e mais barato.
- Cafés: modo de usar. Na Europa (e na Argentina também) os cafés não devem ser vistos como lugares onde você faz uma paradinha para um café ou um refrigerante. Tudo num café tem um sobrepreço considerável — porque o que o estabelecimento serve não tem importância. O negócio do café é alugar espaço: você fica dono de uma mesa numa calçada de Paris por quanto tempo quiser, pelo preço de um café caro. E isso é muito barato. Agora: para sentar, tomar um café e sair correndo o preço é exorbitante. Se quiser só tomar um café, dirija-se sempre a lugares onde pode beber de pé (na França e na Itália basta entrar no café e ficar no balcão que os preços já caem). Para simplesmente matar a sede, sempre há lojas de conveniência e minimercados espalhados por todo lugar.
- Descubra as comidinhas de rua típicas do lugar. Sempre são melhores do que os fast-foods e proporcionam ótimas recordações de viagem.
- Entre pelo menos uma vez num supermercado. Nem que você não esteja economizando, uma visita à área de comida do supermercado é instrutiva e divertida. Experimente coisas novas, faça piqueniques, abasteça o frigobar do seu hotel.
- Faça ao menos uma extravagância gastronômica. Mas uma extravagância consciente, pesquisada. Eleja um restaurante onde você vai gastar o dobro do seu orçamento. Deixe para a penúltima noite. Sempre vale a pena

22 de dezembro de 2012

Onde passar o Reveillon em Curitiba 2012/2013



E se você está procurando as dicas do Reveillon de 2016/2017, clique aqui!



Este ano o Reveillon volta a ser um verdadeiro feriado, então pessoalmente eu pretendo enfrentar o movimento, pegar a estrada e descer a Serra para pular minhas 7 ondinhas e se possível pegar um pouco de sol, até porque depois de tanto tempo no frio neste último ano, estou precisando aumentar minhas taxas de vitamina D!

Mas como me fizeram muitos pedidos e solicitações, resolvi atualizar o post do ano passado para quem resolver ficar em Curitiba e não enfrentar a bagunça da Serra. Então seguem dicas de lugares que estarão servindo ceias e farão festas de Reveillon. Há festas para todos os gostos e bolsos...



Ano passado, minha escolha foi pelo Maggiore e posso dizer que valeu muito à pena! O local estava lindo, a comida ótima e uma banda muito legal, que nos fez dançar muito até quase 4 horas da manhã. Então mais que recomendo esta festa!



Mas vamos às dicas e se alguém tiver mais alguma, avise pois ainda dá tempo de incluir.

MAGGIORE

Esta é 25ª edição da festa de Reveillon do Maggiore. É uma das mais tradicionais e também pela minha experiência uma das melhores da cidade. Próximo à meia-noite o pessoal se reúne fora do restaurante para ver a queima de fogos junto ao lago do Parque Barigui e muitas outras pessoas vem de todos os lados da cidade para fazer o mesmo. Depois da queima de fogos começa a festa, que vai longe!

É uma festa ótima para se aproveitar em família e com amigos!

O valor por pessoa é de R$ 250 e crianças até 06 anos pagam uma taxa de R$ 80 e de 07 à 13 anos, metade do valor. A ceia vai acontecer entre as 21h às 4h da manhã, com a animação feita por uma banda musical do local, super animada e que toca de tudo.

O cardápio está disponível no site do evento, e será formado por saladas, pratos frios e todos os pratos quentes tradicionais da época, especialmente a lentilha, que não pode faltar. Também haverá mesas de frutas e tortas.

As bebidas já estão inclusas, desde água e refrigerantes, chopp, whisky, caipinhinha, vinhos e uma champagne a cada 4 pessoas.

PORTA ROMANA



O Porta Romana também tem festa de final de ano com música ao vivo, queima de fogos e, no cardápio, massas, carnes, salmão, leitão à pururuca, e sobremesas diversas e mesa de frutas. 

O valor da ceia será de R$ 230 por pessoa, R$ 80 para crianças de 1 a 5 anos e R$ 120,00 para as de 6 a 10 anos, estando incluídos também bebidas como água, sucos, refrigerantes e espumantes. 

A festa vai das 21h às 02h da manhã.

RISTORANTE SICILIANO
O Ristorante Siciliano estará oferecendo uma ceia de Ano Novo fugindo até das tradicionais massas e apostando mais nos pratos tradicionais desta ceia/evento, como leitão, pernil e tender.
Também oferecerá música ao vivo, queima de fogos e bebidas (água, refrigerante, cerveja e vinho da casa e filtrado para o brinde).
O horário da festa não foi divulgado, mas deve ocorrer entre 21h e 2h. O preço por pessoa será de R$ 170,00 e para crianças de 5 à 9 anos, R$ 85,00.


ZAPATA MEXICAN BAR BATEL

O Zapata Batel estará realizando novamente sua animada ceia e festa de Reveillon. Eu já participei de uma no ano retrasado e foi ótima e super animada. 

A ceia unirá pratos tradicionais do nosso Reveillon com os da Feliz Navidad Mexicana. 

Meia noite há a queima de fogos de artifício no pátio da casa.

A partir da 1h, começará a música ao vivo, com o grupo Los Mariachis, dançarinos performáticos e instrutores de dança, abrindo também para o público em geral.

Para quem quiser participar da ceia o preço é de R$180,00 e R$75,00 para crianças até 14 anos. Água, refrigerante e sucos já estão incluídos no preço e mesas com 4 pessoas ganham uma garrafa de espumante. Outras bebidas ficam à parte.

Após à 01h a casa abre as portas para quem quiser dançar ao som das bandas latinas. É cobrado couvert.

Churrascão Colônia
O Churrascão Colônia estará servindo uma ceia especial no dia 31/12, com um cardápio super especial. Não consegui confirmar o valor da ceia, mas ela inclui sobremesas e bebidas. A noite contará também com música ao vivo.

CÍRCULO MILITAR
O Círculo Militar do Paraná terá também um jantar com ceia no Salão Rubi, com a animação da Luna Banda Show. Haverá serviço de babysitter à disposição. 

O evento se iniciará a partir das 21h, e custa R$ 130,00 para não sócios R$ 100,00 para sócios. Mais informações é necessário entrar em contato com o telefone (41) 3264 5022 Ramal 216.

GRACIOSA COUNTRY CLUB
O Graciosa realiza a sua festa de Reveillon na sede do Cabral, sendo aberta para sócios e não sócios. A festa contará com a apresentação de uma banda e dois DJ's.
Os convites custam R$ 180,00 para sócios e R$ 360,00 para não sócios, sendo que crianças até 12 anos não pagam. Cada ingresso dá direito a uma máscara que poderá ser personalizada.
O clube dispõe de um espaço de Clubinho, para que os pais possam aproveitar sossegados a festa. Mais informações pelo telefone (41) 3015 5005.

CLUBE CURITIBANO
O Clube Curitibano realizará sua festa de Reveillon no Salão Azul e Salão Rosa, sendo que é necessário conhecer um sócio para participar, pois o clube só dá direito a 8 convites para cada sócio e um para não sócio. 
Os convites custam R$ 140,00 para sócios e R$ 280,00 para não sócios no Salão Azul e R$ 110,00 para sócios e R$ 220,00 para não sócios no Salão Rosa. 
Mais informações pelo telefone (41) 3014 1919.

SOCIEDADE THALIA
A festa da Sociedade Thalia acontece na sede da Comendador Araújo, no Centro de Curitiba. 

A festa contará com jantar, orquestra do clube e um baile. 

Os convites custam R$ 115,00 para sócios e R$ 130,00 para não sócios. 

Mais informações pelo telefone (41) 3322 7955.

E para quem quer passar o Reveillon totalmente fora de casa, há também a opção dos hotéis, onde você pode fechar o pacote completo de diárias com a ceia. Embora o Bourbon ofereça apenas a opção da festa.

Mabu Parque Resort
A festa de Reveillon terá música ao vivo e coquetel especial na piscina para assistir a queima de fogos. O valor sai por R$ 180,00 por pessoa e incluí um cardápio requintado com água, refrigerante e sucos.
É necessário fechar o pacote de acomodação para participar e o apartamento Double, sai por R$ 360.00 a diária, sendo necessário fechar o pacote de sexta-feira (28/12) a terça-feira (01/01). Crianças até 6 anos ficam como cortesia.
Haverá uma recepção com drink e trufas, café da manhã, almoço, lanche tropical e jantar.

Bourbon Curitiba Convention Hotel
Para brindar a chegada de 2013, o Bourbon Curitiba oferece no dia 31 um delicioso jantar do Buffet Gastronômico Du Chef, com música ao vivo às 21h no 99 Brasserie Café. O valor antecipado por pessoa é R$ 105 + 10% taxa de serviço. O almoço do dia 01 terá início às 12h e o preço por pessoa é R$ 65. Cada dois adultos pagantes, uma criança de até 5 anos é cortesia. As crianças de 5 a 11 anos tem desconto de 50%, promoção praticada nos dois eventos, e o estacionamento será cortesia no Natal e no Reveillón.Os valores e condições podem ser checados no telefone (41) 3321-4600 ou por pedido via e-mail: reservas.curitiba@bourbon.com.br. 

Four Points by Sheraton
festa réveillon 2013 curitiba 
O Reveillon do Four Points by Sheraton será uma festa conduzida pela Banda Show de Estilo, começando às 21:30h com Welcome Drinks, mesa de caipirinha e com outras bebidas servidas durante todo o jantar, já incluídas no valor.
A ceia promete ser especial, com sopa de lentilha para desejar muita sorte e uma cascata de lagostins, dentre outras delicias, inclusive na sobremesa. 
A festa contará ainda com espaço infantil para a recreação das crianças. 
O valor por pessoa é de R$ 350,00 + 10% de serviço por pessoa, crianças até 6 anos não pagam e de 6 a 12 anos, R$ 175,00 + 10% de serviço. 
Informações e reservas: (41) 3340-4000.

Scavollo também estarão abertos neste dia 31/12, servindo um cardápio especial à la carte com o valor de R$ 300,00 o casal.

E para quem quiser apenas festar muito na entrada do novo ano, o Crossroads e Aos Democratas estarão abertos e com programação especial para a noite do dia 31/12.

Bom, há diversas opções e o mais importante talvez seja decidir-se e fazer logo sua reserva, porque já faltam poucos dias para a noite de encerramento do ano.

Estas são as Dicas da Gabi, desejando que todos possam ter um ótimo Reveillon de muita festa, paz, amor e felicidade ao lado daqueles que amam!