O que eu mais gosto da gastronomia é que tem lugar para todos!!
Tem lugar para deliciosas massas italianas, frutos do mar mediterrâneos, pratos franceses, sushis japoneses e comida chinesa, e claro para... hambúrgueres e delícias americanas!!
Porque a culinária americana também tem coisas deliciosas de se experimentar, como brownies, cheesecake, eggs benedict, bagels, burgers e muito mais!
E os americanos são especialistas em criar delícias que você até sabe que tem de comer com cuidado, mas que mesmo assim são irresistíveis! E quando você morou lá por um tempo dá umas saudades de comer um bom bagel com cream cheese...
O melhor de tudo é que algumas destas delícias já estão disponíveis em Curitiba e em receitas muito caprichadas e com aquele gostinho todo especial que a gente costuma encontrar em nossa cidade!
E os melhores lugares para experimentá-las possuem ainda o charme todo especial de New York: o Brooklyn Coffee Shop e o New York Café!
Brooklyn Coffee Shop
O Brooklyn Coffee Shop possui três endereços na cidade, um no São Francisco, um no Centro e um no Batel.
A minha loja favorita deles é a que fica na Rua Trajano Reis, 389, e que serve brunch aos domingos.
O ambiente do Brooklyn mistura um ar meio rústico, com paredes de tijolo bruto, escadas de metal e muitos quadros de New York, parecendo que você está mesmo em um daqueles bares mais antigos daquela cidade.
Esta loja se orgulha do seu café que é tirado em uma máquina importada da Itália! E tem porque, pois o café é muito bom!!
No destaque das comidinhas, estão hambúrgueres deliciosos e muito bem temperados, uma lasagna de beringela de deixar qualquer vegano (e não veganos) contente e deliciosos eggs benedict, servidos em um porção pra realmente matar aquela fome em um brunch. A casa ainda serve risotos, baby back ribs (costelinhas de porco), salmão, mignons e outras delícias no almoço.
A questão é que realmente não consigo resistir aos hambúrgueres quando vou até lá, especialmente o Burguer Deluxe (Burger de Picanha, Sauté Cogumelos, Cebola Caramelizada, Molho Barbecue, Mozzarela & Salada) que já é servido com batatas chips.
E para finalizar a casa ainda tem as sobremesas, sendo que a minha preferida é a Banana Toffee Cream Pie, uma banoffee servida sempre bem gelada, quase um sorvete e que tem uma cobertura irresistível de chocolate. Há também opções de cheesecake, waffles, apple pie e outros doces, e até mesmo cookies deliciosos feitos lá mesmo, que lembram muito aqueles que se come nos EUA: não tão crocantes, mas meio molhadinhos!
Bom, seguem algumas fotinhos para matar de vontade:
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| Eggs Benedict |
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| Burguer deluxe |
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| Cookies e pão de queijo na vitrine |
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| A lasagna de beringela, feita com molho sugo, mozzarela e molho pesto por cima |
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| E para finalizar a Banana Toffee Cream Pie |
Bom, se bateu vontade de comer um hambúrguer, tomar um brunch, comer um cookie, ou simplesmente conhecer um lugar super legal, com bom atendimento, comida gostosa e opções diversas, o Brooklyn é uma boa opção.
Ah, para quem gosta de cervejas especiais, vale à pena conferir a geladeira de lá, que sempre tem muitas opções de cervejas da Brooklyn Beer, Colorado e várias curitibanas, como Bode Brown, Way, Morada e outras mais.
New York Café
O New York café tem um endereço único ali no Alto da Rua XV de Novembro e que por sinal vive cheio! É bom chegar cedo ou meio tarde, ou até mesmo ligar pra verificar!
O legal no New York é que além de pratos e comidas, eles servem também opções de bagel (vários tipos, como com grãos, normal, de bacon, com queijos), que podem ser pedidos acompanhados de diversos tipos de cream cheese ou mesmo servindo como pães para sanduíches!
Os sanduíches por sinal tem diversas opções, com diferentes molhos para serem acrescentados e ainda os pães diversos a serem escolhidos, assim, você pode sempre ficar com a opção da casa ou ir mudando algumas coisinhas para chegar a um resultado diferente. Dentre os pães para sanduíche, embora eu adore bagels e brioche, meu favorito é de longe o bially, que só tem lá e é servido com um pouco de cebola glaciada em cima.
Mas há também muitas outras coisas gostosas no cardápio e mesmo diferentes, como english pies (feitas com massa folhada e no estilo das que se encontram em pubs ingleses), diversos pratos para almoço, saladas e sanduíches. Nas bebidas, destaques para os cafés que tomam uma página do cardápio, as sodas e os milkshakes maravilhosos!! Nos milkshakes, por sinal, há até a opção de um de banana com bacon (eu não experimentei, porque não gosto de bacon, mas há quem diga que bacon é vida... então, se vc é desse time e gosta de testar um sabor diferente...).
Não deixe de conferir nos acompanhamentos a batata frita com lemon pepper, pois é muito boa!! E se pedir sanduíche peça o combo com batatas!
Mas é claro que não estou esquecendo das sobremesas, é só que o New York tem de longe O MELHOR CHEESE CAKE DA CIDADE!! Não estou aumentando, não! É bom de verdade!! Eles conseguiram chegar no creme correto, pra não ficar com gosto de ricota e ao mesmo tempo tem a base feita com nozes... e dá para se optar por diversas caldas (experimente a de frutas vermelhas que é a principal da casa), comer sem nada ou mesmo pegar a opção vegana. A casa por sinal tem muitas opções para os vegans. Outras sobremesas são cookies, cupcakes desconstruídos e outras mais... o problema é que embora eu gosto de testar coisas novas, acabo quase sempre no cheesecake!
Bom, seguem umas fotinhos aí:
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| NY Secret Burguer, que ficou no cardápio depois do primeiro CWBurguer devido ao sucesso! |
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| Milkshake de Peanut Butter!! Vale conferir! |
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| NY Burguer no pão bially e servido com as maravilhosas batatas fritas com lemon pepper. |
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| O NY Secret Burger servido com bagel de bacon e as batatas do combo (custa R$6,00 a mais que valem o preço) |
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| O cardápio novo que está cheio de muitas novidades para conferir! |
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| O Cheesecake com o NY berrie sauce (de frutas vermelhas!). Não resista! Ele vale as calorias... rsrsrs |
O New York também tem suas opções de cerveja, mas lá você encontra principalmente as da Way Beer de Curitiba.
Então é isto, se você gosta de hambúrgueres e outras delicias americanas e ainda não conhece estes dois lugares, vá conhecer, pois não vai se arrepender!!
Serviço:
BROOKLYN COFFEE SHOP
Rua Trajano Reis, 389 – São Francisco – Curitiba – PR – (41) 3618-0388
Domingo a Quarta-Feira 11h-23h, Quinta-Feira a Sábado 11h-01:00h
BROOKLYN EATS & DRINKS
Rua São Francisco, 57 – Centro Histórico – Curitiba – PR – (41) 3010-3344
Segunda a Quinta-Feira 11h-23h, Sexta-feira a Domingo 11h-24:00h
BROOKLYN SANDWICH SHOP
Av. Vicente Machado, 1059 – Batel – Curitiba – PR – (41) 3015-6640
Domingo a Quarta-Feira 11h-22h30, Quinta-Feira a Sábado 11h 24:00h
NEW YORK CAFÉ
Rua XV de Novembro, 2916, Curitiba
Ter - Sáb: 11:00 - 23:00
Dom: 14:00 - 21:00
Telefone 041 3077-6922
E-mail contato@newyorkcafe.com.br
Website http://newyorkcafe.com.br
Estas são as Dicas da Gabi de hoje para quem quer comer algo deliciosamente americano!!
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