Vinada Cultural no dia 27/04 - Venha ocupar o Passeio Público!!

Foto: Divulgação Gazeta do Povo

Eu acabei de ver a notícia deste evento e pensei que tinha de colocar esta informação no blog!

Eu me declaro uma apaixonada pelo Passeio Público de Curitiba! É um lugar que faz parte da minha infância, adolescência, juventude e um pouco menos da vida adulta!

Cresci visitando os bichos do Passeio, brincando no velho parquinho (ainda tinha o brinquedo do túnel), vendo a festa dos macacos e preocupada em que os pássaros lhe dessem algum presente enquanto você cruzava o Passeio a pé... rsrs

Enfim, adoro o Passeio! Na época em que retornei para Curitiba, morava do lado e como o ambiente já estava pacificado com a presença de policiais, era o local da minha caminhada diária na busca de manter a forma...

Até por isso estou achando o máximo estas ações do movimento "Ocupe o Passeio", buscando revitalizar este espaço lindo e tão central da Cidade. 

Mas chega de papo e vamos lá ao que interessa!

Dia 27/04 vai ocorrer a Primeira Vinada Cultural de Curitiba! "Vinada" com "n" mesmo, pois vai rolar muito cachorro quente com uma e duas vinas!

A Vinada vai ocorrer entre as 12 e 18 horas, com 10 dos favoritos dogueiros da cidade servindo cada um 1 tipo de cachorro-quente, em barraquinhas dispostas dentro do Passeio. O preço vai ser único de R$ 6,00 por dog, sendo R$ 1,00 revertido para a Associação dos Amigos do HC.

A idealizadora do evento é a super chef Manu Buffara, que promove em parceria com a Abrasel e a Gazeta do Povo. E cada dogueiro será apadrinhado por um chef renomado da cidade que ajudará nas vendas! Muito chique!!!

A Gazeta do Povo só vai divulgar quem são as barraquinhas e cachorros-quentes no dia 25/04, no Bom Gourmet, então vou ficar devendo a lista por enquanto... mas já fica a dica para organizar sua agenda!

Ah, e junto com a Vinada, ocorre também a Primeira Regata de Pedalinhos do Passeio! (Fiquei triste que só soube atrasada e não deu para me inscrever... ADORO PEDALINHO!)

Parece que as duplas que ganharem a regata deste sábado, participarão da segunda etapa no dia 4/05. Poxa gente, vamos lá torcer! rs

Durante o evento, também terá o chargista Paixão fazendo caricaturas de quem passar pelo Passeio, mais shows de bandas locais e lançamento de livros às 11h!

Conheça as barracas e lanches que serão servidos no evento:

Au-Au Lanches

• Chef padrinho: Ricardo Filizola (La Cocina Gastronomia e Eventos).

• Tem quase 40 anos de existência. Começou como um carrinho e transformou-se em uma rede, com várias lojas no Brasil e até no Paraguai. Tem 12 tipos de cachorro-quente, com preços entre R$ 5,90 a R$ 11,90. Na Vinada, servirá o New York (com duas vinas tipo americana grelhadas, maionese, catchup e mostarda).

• Serviço: em Curitiba tem lojas na Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 990, Centro; Avenida Munhoz da Rocha, 770, Cabral; Rua Dr. Faivre, 808, Centro; Rua Camões, 348, Alto da XV; Rua Visconde do Rio Branco, 1.687, Centro; Rodovia do Café, km zero BR 277, Santo Inácio; e em shoppings.

Dog do Japa

• Chef padrinho: Dyogo Prado (La Cocina Gastronomia e Eventos)

• Atua desde 1999. Serve quatro tipos de cachorro-quente: tradicional com frango, com queijo cheddar, com catupiry ou com queijo provolone – preços a partir de R$ 3,50. No evento, servirá a versão com queijo cheddar.

• Serviço: a barraca fica na Rua Comendor Araújo, esquina com Presidente Taunay (exatamente atrás do shopping Crystal).

Hot Dog Benassi

• Chef madrinha: Manu Buffara (Restaurante Manu).

• Atua há 12 anos, com duas opções no cardápio: cachorro-quente simples (maionese, uma vina, tomate, cebola, catchup e mostarda) e especial (todos os ingredientes do simples, duas vinas, mais milho, bacon e batata palha) – custam a partir de R$ 3. Na Vinada, servirá o especial.

• Serviço: barraca matriz na Av. Água Verde, 229, Água Verde. Também tem barracas no Hauer, Boa Vista, Portão, Cabral e Centro Cívico e em Araucária.

Dog do Nilson

• Chef padrinho: Marcelo Amaral (Lagundri).

• O carrinho atende desde 1990, no sistema de bufê – em que o próprio cliente monta o cachorro-quente com os acompanhamentos disponíveis. Os preços variam de R$ 7 a R$ 11. No evento, servirá o Dog do Nilson (vina, milho, ervilha, tomate, molho tártaro, maionese com beterraba, creme de alho e batata palha).

• Serviço: o carrinho fica na Av. Arthur Bernardes, 596, Santa Quitéria.

Green Dog

• Chef madrinha: Eva dos Santos (Bistrô do Victor).

• Desde 2006 a barraca de rua serve 11 tipos de cachorro-quente. Todos podem vir com salsicha normal ou de soja (vegetariana). Os sanduíches custam a partir de R$ 6,50. No evento, servirá o Nhatacas de Juca (pode ser montado com vina de soja ou normal – os acompanhamentos são maionese, purê, tomate, milho, farofa, batata palha, castanha de caju, gorgonzola e catupiry).

• Serviço: barraca na Rua Alberto Folloni, 225, Juvevê.

Jhose’s Dog

• Chef padrinho: Paulino da Costa (Pier do Victor).

• Começou em 1990, na Avenida Iguaçu. Alguns anos depois, mudou-se para a Praça Maria Polenta. Serve mais de dez tipos de lanches e é conhecido pelo tamanho dos sanduíches – alguns deles levam quatro pães. Os peços variam de R$ 3,50 a R$ 20. No evento, servirá o especial (com pão, vina e recheio de ovo ou frango).

• Serviço: Praça Maria Polenta, s/n, Água Verde (próximo ao cruzamento das avenidas República Argentina e Getúlio Vargas).

Senhor Garibaldi

• Chef padrinho: Délio Canabrava (Cantina do Délio, CanaBenta, Estofaria).

• Aberto em fevereiro deste ano, serve cinco tipos de cachorro-quente. Todos tem vina artesanal de 120 g e pão francês. Os preços variam de R$ 5,90 a R$ 10,90. Na Vinada, servirá o Americano (salsicha recheada com queijo, cebola empanada frita e molho barbecue).

• Serviço: atende no balcão na Rua Itupava, 1.377, Hugo Lange; e por delivery: (41) 3029-8006.

Josias Hot Dog
• Chef padrinho: Dudu Sperandio (Ernesto Ristorante).

• Começou a preparar cachorro-quente no ano de 2000. Com o tempo, a barraca se transformou em lanchonete. Tem 12 combinações no cardápio, com preços que variam de R$ 4,50 a R$ 9,90. Na vinada, servirá o Paraíba (com duas vinas, maionese, tomate, carne-seca desfiada, parmesão derretido na chapa, cheiro verde e orégano).

• Serviço: lanchonetes na Rua Julia Wanderley, 350, Mercês; Rua Cecílio Toniolo, 80, Portão; Rua Martin Afonso, 2.385, Bigorrilho. Telefones (41) 3235-2235 e 3339-0572.

Hot Dog Yracema

• Chef padrinho: Alexandre Bressanelli (Gardeno).

• Começou há 30 anos, em Araucária, e hoje tem quatro lojas em Curitiba e região. Serve nove tipos de cachorro-quente – custam entre R$ 4,10 a R$ 6,10. Um dos mais pedidos é o prensado (pão, vina, maionese, tomate, cebola, catchup, mostarda e batata palha), que estará na Vinada.

• Serviço: atende em 4 endereços – Rua Ten. Francisco Ferreira Do Souza, 3.739, Boqueirão; Rua São José dos Pinhais, 84, Sítio Cercado; Avenida Victor do Amaral, 508, Araucária; Rua Julieta Vidal Osório, 463, Araucária.

Dog do Zeu
• Chef padrinho: Ivan Lopes

• Há 19 anos é uma das barracas mais procuradas no Bacacheri. Serve dois lanches: o tradicional e o prensado – ao preço de R$ 7 e R$ 8, respectivamente. Para a Vinada, levará a segunda opção (que tem duas vinas, salada, catchup, maionese e batata-palha).

• Serviço: barraca na esquina da Rua Erasto Gaertner com Rua Holanda, no Bacacheri.

Então se ainda não tem um programa para seu sábado que vem, taí uma boa idéia: vá para o Passeio Público se divertir!

Serviço:

Vinada Cultural. 

Data: Dia 27 de abril, das 12 às 18 horas, no Passeio Público. 

Os cachorros-quentes serão vendidos a R$ 6. Serão aceitos cartões.

Esta é mais uma Dica da Gabi!

Spa Week: Porque você merece relaxar! (13 a 27/04)

Durante os dias 13 a 27 de abril, estará rolando o 8º Spa Week em seis estados do Brasil!

O melhor motivo para comemorar, é que das cidades participantes, é que Paraná (Curitiba e São José dos Pinhais) e Bahia tem os preços mais baixos!

Os Estados participantes são: Bahia, Distrito Federal, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro e São Paulo.

Durante o evento é possível você aproveitar para dar um trato no visual sem gastar muito, pois nestes 14 dias de evento, os Spas participantes estarão oferencendo até 3 terapias diferentes com preços reduzidos: R$ 75,00 em São Paulo e no Rio de Janeiro, R$ 65,00 em Minas Gerais e Distrito Federal e R$ 55,00 no Paraná e Bahia.

Será possível desfrutar de massagens relaxantes, bambooterapias, geoterapias e várias outras. 

A lista de Spas participantes e tratamentos é a que segue:

Bioclin - Clínica de Saúde e Beleza - acesse o site
Rua Padre Anchieta, 1846
Champagnat, Curitiba, PR
(41) 30153088

Terapias oferecidas:
Biopeel Facial - duração: 60 min. 
Endermologia - duração: 60 min. 
Terapia das Pedras Quentes - duração: 60 min.  

 Estética Los Angeles - acesse o site
Av. Sete de Setembro, 6490
Seminário, Curitiba, PR
(41 ) 3026-6164

Terapias oferecidas:
DLM (Drenagem Linfática Manual) - duração: 60 min. 
Lipomassagem - duração: 60 min. 
Smooth Skin - duração: 60 min.  

 Gaya Yoga Spa - acesse o site
Rua São Pedro, 479
Cabral, Curitiba, PR
(41) 3013-1115

Terapias oferecidas:
   Massagem Relaxante Toque de Leveza - duração: 50 min. 
   Massagem Relaxante Toque de Luz - duração: 50 min. 
   Ritual Facial Revitalizante - duração: 50 min.  

 In Corpore Estética Avançada - acesse o site
Rua Coronel Dulcidio, 1526 - Anexo salão Like You Hair e Beuty
Agua Verde, Curitiba, PR
(41 ) 32522242

Terapias oferecidas:
Drenagem Linfática - duração: 45 min. 
Limpeza de pele - duração: 60 min. 
Massagem relaxante - duração: 60 min.  

 Lipcorpus - acesse o site
Av. Iguaçu, , 4286
Água Verde, Curitiba, PR
(41 ) 3342-0061

Terapias oferecidas:
Combo relaxante: quick massage + spa mãos e pés - duração: 50 min. 
Lifting argila verde e colágeno + massagem facial - duração: 60 min. 
Massagem geotermal - duração: 50 min.  

 OHM Urban SPA - acesse o site
Av. Vicente Machado, 1794
Batel, Curitiba, PR
(41) 3022-4880

Terapias oferecidas:
Cuidados Faciais - duração: 50 min. 
Cuidados Mãos e Pés - duração: 50 min. 
Massagem de Velas - duração: 50 min.  

 Rede Shishindo Spas - acesse o site
O SPA BY SOON HEE - Av. Sete de Setembro, 5190 - Piso RE
Batel, Curitiba, PR
(041) 41415546

Terapias oferecidas:
   Body Grape (massagem corporal) - duração: 50 min. 
   Spa de Uvas (Spa dos pés e mãos com Vinoterapia) - duração: 55 min. 
   Vinoface (Massagem facial by Vitis) - duração: 55 min.  

 Rede Shishindo Spas - acesse o site
NAGA SPA CWB BY SHISHINDO - Rua Visconde de Nácar, 1424 - Piso L
Centro, Curitiba, PR
(41) 2108- 1100 | (41) 3042-8880

Terapias oferecidas:
   Body Grape (massagem corporal) - duração: 50 min. 
   Spa de Uvas (Spa dos pés e mãos com Vinoterapia) - duração: 55 min. 
   Vinoface (Massagem facial by Vitis) - duração: 55 min.  

 Rede Shishindo Spas - acesse o site
DAMANI SPA CWB BY SHISHINDO - Rua Comendador Araújo, 499 - 21 andar
Batel, Curitiba, PR
(41) 3017-9900 | (41) 3018-7344

Terapias oferecidas:
   Body Grape (massagem corporal) - duração: 50 min. 
   Spa de Uvas (Spa dos pés e mãos com Vinoterapia) - duração: 55 min. 
   Vinoface (Massagem facial by Vitis) - duração: 55 min.  

 Spa Tereza Zanchi - acesse o site
R. Cândido Lopes, , 102 - Bourbon Curitiba Convention Hotel - 3º Andar
Centro, Curitiba, PR
(41) 3221-4600

Terapias oferecidas:
   Cranio Facial + Reflexologia - duração: 45 min. 
   Drenagem Linfática com Bambus - duração: 45 min. 
   Shiatsu Relaxante - duração: 45 min. 
Atendemos de Segunda a Sábado. Agende seu Horário

 Spa Tereza Zanchi - acesse o site
Av Sete de Setembro, 4211 - Hotel Four Points by Sheraton
Batel, Curitiba, PR
(41) 3340-4078 | (41) 3018-5252

Terapias oferecidas:
   Cranio Facial + Reflexologia - duração: 45 min. 
   Drenagem Linfática com Bambus - duração: 45 min. 
   Shiatsu Relaxante - duração: 45 min. 
Atendemos de Segunda a Sábado. Agende seu Horário

 Vitaclin - acesse o site
Av. Sete de Setembro, 5881
Batel, Curitiba, PR
(41) 3026-2626

Terapias oferecidas:
Bambuterapia - duração: 60 min. 
Massagem relaxante com alongamento - duração: 60 min. 
Mix massagem oriental - duração: 60 min. 

Os agendamentos já estão disponíveis!

Para mais informações acesse o site do evento, clicando aqui.

Serviço:
SPA Week – 8ª edição
Data: de 13 a 27 de abril de 2013
em SP, PR, RJ, BA, DF e MG
Preços variam entre R$55 e R$75
Acesse: www.spaweek.com.br 

Esta é mais uma dica da Gabi!

Curitiba Restaurant Week: 08 a 21 de abril/13

Entre os dias 08 a 21 de abril acontece a 7a. edição do Curitiba Restaurant Week, a maratona gastronômica que movimenta muitos restaurantes da cidade.

Desta vez o evento contará com 57 restaurantes, que servirão cardápios especiais com entrada, prato principal e sobremesa a um preço único: R$ 31,90 no almoço e a R$ 43,90 no jantar (bebidas, serviços e couverts não estão inclusos no valor). 

Como sempre, este festival é uma grande oportunidade para se conhecer aqueles restaurantes que você quer visitar faz tempo, mas tem medo do momento em que vier a conta... bom, o valor do Restaurant Week não é baixo, mas com certeza é menos do que você gastaria em vários dos restaurantes participantes.

Clique aqui para checar os menus deste ano! A nova página do evento é super interativa!

Quanto às minhas apostas, vai lá: Agreste, Os Victors (Bar e Bistrô), Cais da Ribeira, PaneOlio, Scavollo, Famiglia Fadanelli, Poco Tapas (só porque a comida é sensacionalmente diferente!), C La Vie e Thai.

Não esqueça de fazer suas reservas!

Estas são as Dicas da Gabi de hoje! 

Gastronomix ou Empório Batel Soho: qual será a sua escolha neste final de semana?

Este final de semana acontecem dois eventos culinários na cidade: o Gastronomix, que faz parte da programação do Festival de Curitiba, e o Empório Batel Soho na Praça da Espanha.

Em ambos os eventos, é possível provar pequenas porções feitas por chefs super renomados a precinhos super camaradas. É claro que eu e um monte de pessoas ficamos nos perguntando porque é que ambos os eventos estão sendo realizados no mesmo final de semana e ainda mais no final de semana antes do início do Restaurant Week, que já começa no dia 08/04. Se é uma rixa pra ver quem consegue atrair mais público, eu não sei... mas, se você estiver com tempo e $$ vá nos dois, ou escolha um para participar, ou ainda guarde o dinheiro e aproveite o Restaurant Week... você decide! 

Eu já comprei meu ingresso para o Gastronomix! Mas espero conseguir dar uma passada no Empório Batel Soho na sexta, embora neste dia tenha peça, afinal é o último final de semana do Festival, daí só ano que vem...

Mas vamos lá, o que vai ter de bom em cada um:

GASTRONOMIX

O Gastronomix será nos dias 06 e 07/04, sábado e domingo, entre as 11h00 e as 16h00, no Museu Oscar Niemeyer. Serão montadas barraquinhas ao ar livre e em que cada chef vai oferecer seus menus especialmente criados para o evento. A entrada custa R$10, e tem de ser adquirida nas bilheterias do Festival, sendo que R$1 de cada ingresso vendido será doado para a Santa Casa de Misericórdia. O mais legal é que o evento segue os princípios do movimento Gastronomia Responsável, da Fundação Grupo Boticário, que prioriza a junção da alta gastronomia com a conservação da natureza. 

Cada prato degustação do evento custa R$10, e será possível provar pratos dos seguintes chefs: o chef peruano Hajime Kasuga, o francês Erick Jacquin, André Generoso (Maceió), Zé Maria (Fernando de Noronha), Fred Trindade (Belo Horizonte), Manu Buffara, Marília Culpi, Daniela Caldeira, Fábio Mattos, Fabiano Marcolini, Dudu Sperandio, Renata Ferian e Délio Canabrava, Giuliano Hahn e Adriana de Nadai.

Abaixo seguem os cardápios do que será servido por cada chef:

Hajime Kasuga (Restaurantes Hanzo e Bimi, em Lima e Miraflores): Sakana on the rock - uma espécie de ceviche “quente” ou “suado”, tipicamente peruano.

Erick Jacquin (Restaurante La Brasserie em São Paulo): Cassoulet de salmão cru marinado.

André Generoso (Divina Gula em Maceió): Tropeiro da Serra do Mar - feito de feijão manteiga refogado com temperos caseiros, enriquecido com linguiça caseira, anéis de lula e camarão, acompanhado com farofa de pão e alho e couve crispi.

Zé Maria (Pousada Zé Maria, em Fernando de Noronha): Mix Nordestino - peixe com legumes e castanha na folha de bananeira, acompanhado de couscous temperado, com abóbora e queijo coalho.

Fred Trindade (Trindade, em Belo Horizonte): Copa lombo com araticum e angu de Moeda.

Marília Culpi (Azuki em Curitiba): Aburi Salmon - arroz com filé de salmão queimado no maçarico, finalizado com toque de maionese e molho de pimenta shihashi, cebolinha e gergelim.

Manu Buffara (Manu em Curitiba): Biju de mandioca com porco de leite da Região de Castro e sanduíche de porco com raiz forte, queijo colonial e tomates verdes.

Fabiano Marcolini (Marcolini Pães e Doces em Curitiba): Focaccia com caponata Marcolini, e pão no vaso com calabresa e cebola.

Daniela Caldeira (La Table Gastronomie em Curitiba): Siri crocante - siri com farofa crocante de banana.

Adriana de Nadai e Giuliano Hahn (Vindouro em Curitiba): Crostini de sardinha do litoral.

Fábio Mattos (Poco Tapas em Curitiba): Pipoca Bafo do Dragão e pudim Jackie Daniels.

Délio Canabrava e Renata Ferian (Bella Banoffi em Curitiba): Pavê de figo ao creme zabaione.

Além disto, estão previstos nos dois dias eventos especiais: 

12h00 uma apresentação de música intrumental, 

12h30 - Palestra e degustação de cervejas, 

13h30 Aula Show com chef convidado, 

14h30 aula show da Grué Chocolateria e,

14h45 apresentação musical.

Serviço:

Gastronomix

06 e 07 de abril - das 11h às 16h

Museu Oscar Niemeyer

Ingressos: R$ 10,00 na bilheteria do Festival de Curitiba

EMPÓRIO BATEL SOHO

O Empório Batel Soho acontece nos dias 05 e 06 de abril, sexta-feira e sábado na Praça da Espanha. Na sexta-feira vai das 16h00 às 21h00 e no sábado das 12h00 às 22h00.

No último evento mais de 20 mil pessoas passaram pela praça para provar os menus degustação do evento. Os menus, assim como nas duas últimas edições foram divididos entre lanches (R$12,00), pratos (R$ 16,00) e doces (R$ 8,00). Serão um total de 28 barraquinhas com opções e 12 barracas efetuando a venda dos tickets.

Abaixo os menus do evento:

Pratos (R$ 16)

Babilônia - Risoto de carne seca com abóbora, escarola e açafrão, aromatizado com leite de coco.

Bella Birra - Nachos acompanhados de Chilli Picante, feijão carioca, pimenta dedo-de-moça, carne moída, pimentões amarelo, verde e vermelho, cebola, alho, molho de tomate e geleia de frutas vermelhas.

Bistrozinho - Ragu de pato com polentinha brustolada.

Caffé Millano - Risoto de ragu de cordeiro e shiitake.

La Pasta Gialla - Penne com iscas de filé mignon, brócolis, azeitonas, tomate fresco e pimenta dedo-de-moça ao molho pomodoro brasílico ou molho branco ou Penne ao ragu de cordeiro.

Edvino - Brandade de bacalhau - creme de bacalhau gratinado e servido com redução de vinho do porto.

Empório Rosmarino - Ravióli de queijo reblochon e avelãs ao molho de cogumelos porcini ou molho de ragu de vitelo.

Gepetto - Polenta cremosa com ragu de costela.

Tartine - Beef stroganov Tartine - mignon flambado e cogumelos em molho cremoso.

Yokatta - Teppan de frango - cubos de frango salteados na chapa com vegetais, acompanhada de  porção de Gohan.

Lanches (R$ 12,00)

Aos Democratas Pub - Porção de carne de onça ou bolinho de feijoada.

Au Au - Combo: prensado Au Au duplo com queijo e fritas.

Carolla - Focaccia Carolla com muçarela, provolone, parmesão e cubinhos de tomate.

Clube do Malte - Carne farcita com chip de papate.

Don Kebab - Kebab de carne ou kebab de frango, pão pita, carne em tiras, pasta de hummus, tomate em tiras, cebola roxa, batata frita e salsinha.

Giotto - Pizza Parmíssima (molho de tomate italiano, muçarela, presunto di Parma) ou Pizza Margherita (molho de tomate, muçarela, tomate italiano e manjericão fresco).

JPL Burguer - Sanduíche Rocketeer (hambúrguer grelhado, muçarela, molho barbecue).

Madero - Cheeseburger estilo New York (carne grelhada, queijo cheddar, alface, tiras de tomate e cebola envolvidos num pão macio).

Pier do Victor - Bolinho de Bacalhau (receita tradicional do Bar do Victor criada em 1955, porção com seis mini bolinhos preparados à base de bacalhau, batata e especiarias).

Tienda Café Design - Crepes parisienses de queijos especiais (Emmental, Appenzeller e Raclette) ou Margherita (muçarela, tomate pomodoro e manjericão fresco).

Doces (R$ 8,00)

Bella Brigadeiro - Quatro unidades de brigadeiros gourmet.

Cuore di Cacao - Delícia aos dois chocolates com calda quente, fina camada de pão-de-ló coberta com recheio trufado.

Cupcake Company - Cupcakes, salaminho de brigadeiro ou cakepops.

Diletto - Chocolate Crocante, Gelatto de chocolate granizado com granella diamaretto e chocolate.

Fabiano Marcolini Alimentari - Cannoli Siciliano ou Verrines de mousse com biscoitos úmidos e crocantes.

Crepe Show - Crepe doce no palito, recheado com goiabada e catupiry ou gianduia cremosa.

Bacio Gelato – Dopocena (gelatto gourmet no copinho e decorado com caldas) ou Kubetto (mousse com praline de gelatto por dentro).

Escola Ed Especial Nilza Tartuce - Porção de queijadinha ou pacote de cookies ou dois copinhos com strogonoff e dois amores.

Bebidas

Água e chá: R$ 3,00

Refrigerantes: $ 4,00

Cerveja em lata Heineken e suco em lata: R$ 5,00

Chope Heineken 300ml ou chope Kaiser 500ml: R$6,00

Chope Heineken 500ml ou energético Burn: R$8,00

Além dos pratos, durante todo o evento acontecem várias apresentações musicais com Flávio Lira e Rodrigo Simões, Jazzy, Kadu Lambach, Gabriel Castro e Santiago Beis, Mano a Mano Trio, Serginho Albach, Glauco Solter e Vina Lacerda, Milk`n Blues e Zé Rodrigo – Rock and Roll Celebration.

Serviço:

Empório Batel Soho

05/04 (16h00 às 21h00) e 06/04 (12h00 às 22h00)

Praça da Espanha

Os tickets começarão a ser vendidos 2 horas antes do início do evento

Entāo é isto, neste final de semana o que não faltam são eventos gastronômicos para animar a cidade!

FELIZ DIA DA MULHER!!

Pra falar bem a verdade, hoje ainda é um dia um pouco difícil para escrever, ainda estou em luto pela perda da minha mãe nesta semana!

Mas como hoje é Dia da Mulher, eu queria escrever alguma coisa sobre esta mulher maravilhosa que foi tão importante na minha vida e que me ensinou realmente o que é ser uma mulher, me fez querer estudar pra ser uma profissional, lutar pelo meu espaço e me deu lições importante sobre o amor de uma mãe.

Eu cresci com ela me contando sobre como foi entrar na Universidade Federal do Paraná para cursar medicina nos anos 70, quando ainda poucas mulheres cursavam este curso e eram minoria na universidade. As dificuldades que ela enfrentou quando foi para o interior para exercer sua profissão e lá só existiam homens. Ela teve de conquistar seu espaço tanto entre a sociedade quanto entre os demais profissionais.

Minha mãe me ensinou desde cedo a dificuldade da questão feminina, me contando casos horríveis que ela presenciou em seus mais de 30 anos de medicina, casos de violência e desrespeito com outras mulheres, que me levaram durante a faculdade a querer estudar a fundo a questão da violência contra a mulher.

Minha mãe me ensinou acima de tudo que a principal arma que Deus deu às mulheres foi a gentileza e ela era a pessoa mais gentil que eu conheci em toda a minha vida! Ela me mostrou que um sorriso muitas vezes vale muito mais e consegue mais coisas que gritos ou ameaças (embora até pelo meu temperamento de italiana às vezes eu esqueça desta lição).

Minha mãe lutou da forma dela pelo espaço feminino na sociedade, sendo uma profissional dedicada,  tipo de médica que muitas vezes teve de abandonar as festas de família ou sair de madrugada para atender uma paciente, na maioria das vezes outra mãe que precisava de ajuda no momento de seu grande milagre. E este foi o exemplo de dedicação profissional que eu tive.

Minha mãe não esteve sozinha em sua jornada, ela teve de seu lado um homem que lhe deu respeito, suporte, apoio e amor. Não vou dizer que a vida deles foi um mar de rosas, mas eu cresci vendo os dois lutando juntos e principalmente o respeito que meu pai tinha pela mulher e profissional que ele tinha a seu lado, sem nunca esperar que minha mãe abrisse mão de sua profissão que era algo tão importante para ela, respeito este que toda mulher merece ter.

Minha mãe pode não ter seu nome em uma rua, um busto em uma praça ou pode não ter realizado feitos que foram noticiados no jornal, mas era uma mulher espetacular, assim como toda mulher que luta diariamente pelo seu espaço é. Mesmo sem isto, minha mãe será com certeza imortal, pois imortalidade verdadeira é viver no coração daqueles que a conheceram e a amaram!

Por isso, desejo a todas as mulheres UM FELIZ DIA DA MULHER! Desejo ainda que possam ter e ser exemplos, pois só com bons exemplos é que se muda uma sociedade e a mulher irá adquirir o respeito que merece!

Gala Gourmet em Curitiba - 11 a 14 de março

De 11 a 14 de março acontece em Curitiba o I Gala Gourmet.

Trata-se de um evento gastronômico super especial em que parte da renda (R$15,00 de cada convite) será revertido para a Associação de Amigos do Hospital de Clínicas (AAHC).

Para o Gala Gourmet, foram chamados 5 chefs ótimos que desenvolveram cada um um cardápio especial, com couvert + entrada + prato principal + sobremesa, que poderão ser degustados nos restaurantes de cada um deles durante os dias do evento, mediante a compra do convite e reserva antecipada.

Os chefs e restaurantes participantes são: Lênin Palhano e o C La Vie, Manu Buffara e o Manu, Fabio Mattos e o Poco Tapas, Ivan Lopes e o Terra Madre e, Celso Freire e Joy Perine do Zea Mais.

Os convites custam R$135,00 e podem ser adquiridos na Boutique da AAHC na Avenida Agostinho de Leão Júnior, 336 ou pelo serviço de Concierge do evento, com entrega em casa mediante o pagamento de taxa de R$ 5,00, pelo e-mail concierge@galagourmet.com.br ou telefone (41) 3091-1000. O período de venda de convites vai de de 27 de fevereiro a 14 de março, e é necessário entrar em contato com o serviço de concierge para reservar o restaurante.

Para dar água na boca e vontade de participar deste evento, seguem abaixo os menus de cada restaurante e seu endereço:

C LA VIE

Endereço: Rua Comendador Araújo, 970 – Batel.

Telefone: (41) 3029-9988

COUVERT

- Pães artesanais, carpaccio de roast beef marinado, manteiga, geléia de cupuaçu e patê de linguiça Blumenau

ENTRADAS

- Camarão rosa com camada de quinoa crocante, ‘tagliatelle’ de aspargos e espuma de limão siciliano

ou

- Snacks de pato

PRATO PRINCIPAL

- Mignon bovino com mandioquinha em declínio, dadinhos de tapioca e molho de porto bello

ou

- Robalo em crosta de avelã com pupunha assada, vegetais orgânicos e fumet de peixe com aroma Noillyprat

SOBREMESA

- Aspic de frutas com água de coco

ou

- Brownie de chocolate callebout 70%, pistache e mousse de amêndoas

RESTAURANTE MANU

Endereço: Alameda Dom Pedro II, 317 – Batel.
Telefone: (41) 3044-4395



COUVERT
- Sequência de mini snacks e pães
ENTRADA
- Ovo Pochet
(Ovo pochet, mandioquinha, granola salgada, mini arroz, fios de couve)
PRATO PRINCIPAL
- Fraldinha
(Fraldinha em baixa temperatura, couscous de milho, pupunha e picles de pimenta fresca, salsa de vinho tinto)
SOBREMESA
- 100% Coco
(Espuma de coco com conhaque, óleo de coco queimado, sorvete de coco e pudim de coco)

POCO TAPAS

Endereço: Avenida Vicente Machado, 2786 – Batel.

Telefone: (41) 9682-8758

COUVERT

- Pão de feijoada

(Pão feito com linguiça defumada, carne seca, servido com pesto de rúcula e nozes)

ENTRADA

- Jacaré ao marshmallow

(Croquete de jacaré sobre missô oriental e limão coberto com marshmallow de shoyo com laranja)

ou

- Wellington de coelho

(Wellington de coelho enrolado em massa folhada com patê de foie com geléia de figo e demi glacê de conhaque)

PRATO PRINCIPAL

Spaghetti de fruti di mari molecular

(Spaghetti feito 100% com linguado, camarão, berbigão, siri mole crocante ao molho de tomate, sobre travesseiro de coco)

ou

Lollipop lamb

(Carré de cordeiro em temperos gregos coberto com bolacha crocante, sobre aipim mesclado e esferificação de menta)

SOBREMESA

Pudim de Jack Daniel’s

(Pudim feito com croissant, nozes e muito whisky Jack Daniels)

ou

Sorbet molecular

(Sorbet molecular de limão sobre espuma de sonho de valsa)

TERRA MADRE

Endereço: Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515 – Bigorrilho.
Telefone: (41) 3335-6070



COUVERT
- Opção do dia com caldinho do chef
ENTRADA
- Carpaccio de palmito pupunha com vinagrete de cebola caramelizada e mix de vegetais
ou
- Caçarola de camarão com feijão andu ao creme de curry e capim limão
PRATO PRINCIPAL
- Gnocchi de batata ao creme de alho poró, salmão defumado e rúcula precoce
ou
- Ragú de ossobuco de vitelo com polenta italiana trufada
SOBREMESA
- Brownie de chocolate meio amargo com calda de frutas vermelhas
ou
- Sorvete de coco com baba de moça e gengibre confit

ZEA MAÏS

Endereço: Barão do Rio Branco, 354 – Centro.
Telefone: (41) 3232-3988

COUVERT
- Pãezinhos de milho, crocante árabe, três pastas e azeite de oliva
ENTRADAS
- Cebiche com batata doce levemente picante e muito refrescante
ou
- Coxas de rã douradas com molho de limão e agrião (a suavidade da carne surpreende a todos)
PRATOS PRINCIPAIS
- Filet mignon grelhado com salteado de vegetais (as batatas gaufrettes enfeitam essa receita)
ou
- Costelinha de leitão ao forno com risoto de cevadinha (o contraste do molho de tamarindo com rapadura é a cara do Zea)
SOBREMESAS
- Beignet de maçã com parfait de canela (contraste de temperaturas)
ou
- Folhado de banana com chocolate (casamento perfeito)

Então, se você quer comer bem, está disposto a gastar e quer ainda aproveitar para ajudar uma instituição séria, este é o seu evento!

Serviço:

Data do evento: 11 a 14 de março de 2013
Localização: nos restaurantes participantes.
Preço do convite: R$ 135,00 - ingresso individual (R$ 15,00 serão destinados à Associação dos Amigos do HC.)
Período de venda de convites: de 27 de fevereiro a 14 de março
Formas de pagamento: dinheiro, cartões de crédito e débito (Visa e Master) e cheque mediante consulta.
Pontos de venda: Boutique da AAHC (Av. Agostinho de Leão Jr, 336 – Alto da Glória), telefone: (41) 3091-1000 ou pelo e-mail: concierge@galagourmet.com.br

*Fotos: Divulgação

Esta é mais uma Dica da Gabi!

Alto Juvevê Gastronomia - Dias 23 e 24 de Fevereiro

Dias 23 e 24 de fevereiro, rola mais uma feira "Alto Juvevê Gastronomia".

A última feira foi um pouco bagunçada e os organizadores pediram desculpas via Face e prometeram que esta será mais organizada.

Eu torço para que seja verdade, até porque tanto pela região quanto pelos participantes, a feira tem tudo para ser boa (apesar de que achei os valores um pouco altos em comparação com a Empório Batel Soho... espero que as porções também sejam proporcionais...).

A organização vem trabalhando desde o ano passado e já fez vários concursos no Face para divulgar a feira. (Clique aqui para conferir a página).

Além da feirinha gastronômica, vai rolar um espaço para bikes, recreação para crianças, espaço terceira idade e campeonato de basquete. Ou seja, além de gostoso o evento tem tudo para juntar a comunidade!

Então pretendo ir lá conferir, até porque, vai que na próxima edição da Virada Cultural esta feirinha não acaba sendo integrada aos eventos... fica a dica... rsrsrs

Minhas apostas para esta feira de comidinhas são o Rosmarino (sempre bom!), Madero (não tem erro!) e o Allegrini. Dos doces, A Fada Formiga me surpreendeu na última feira com seu brownie cheesecake e  as barrinhas de caramelo e a Miss Cupcake, que eu adoro!

Esta é mais uma Dica da Gabi de eventos gastronômicos da cidade!